乌蔹莓多糖水解溶液衍生化.docx

1引言

1.1研究现状

乌蔹莓是葡萄科的一种，又叫做乌蔹草和五叶莓等。乌蔹莓为全草类植物，淡绿色花，圆形果实，一般有2-4颗种子是在我国拥有悠久历史的中药材，在唐朝时期编著的《新修本草》一书中便已经开始用于治疗疾病，据查阅文献在1964国外也有了期刊研究乌蔹莓[1]p203-p207。乌蔹莓它可用于治疗水和火的烫伤、火毒蕴结型肛痈、清热和利湿、调血糖、解毒和消肿等多种疾病，是一种无毒的集药用和食用于一身的中药材[1]p203-p207[2]p78-p79，其化学成分复杂，含有黄酮、多肽、多糖、生物碱和甾醇等活性成分[3]p79-p83，其中糖类（总糖含量为0.80％）活性成分包括多糖