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第五章营养不良与防治练习题

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1、蛋白质-能量缺乏可由多种原因导致，以下哪种不属于其原因?（）[单选题]*

A机体能量和（或）蛋白质摄入不足

B力机体对营养素消化吸收或利用障碍

C机体分解代谢亢进但能量和蛋白质摄入相应增加(正确答案)

D疾病影响

E喂养不当

答案解析：

机体分解代谢亢进而能量和蛋白质的摄入没有相应增加才会导致蛋白质-能量缺乏。页码:203

2、儿童干瘦型蛋白质