DB41T 2760-2024南美白对虾池塘养殖技术规范.docx

ICS65.150CCSB52

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河南省地方标准

DB41/T2760—2024

南美白对虾池塘养殖技术规范

2024-10-10发布2025-01-09实施

河南省市场监督管理局发布

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4池塘要求 1

5淡化标粗 2

6外塘放养 3

7外塘水质管理 4

8日常管理 4

9病害防控 5

10捕捞 5

11尾水处理 5

12生产记录 5

附录A（资料性）水产养殖生产记录 6

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由河南省农业农村厅提出。

本文件由河南省渔业标准化技术委员会（HN/TC36）归口。

本文件起草单位：河南省水产科学研究院、河南省农业农村科技教育中心、商丘市水产技术推广站、民权庄周水产养殖农民专业合作社。

本文件主要起草人：吴小军、史风琴、张芹、杨兴丽、李旭东、刘英杰、弓飞龙、康彤彤、王延晖谢国强、李应南、史宝鑫。

南美白对虾池塘养殖技术规范

1范围

本文件规定了南美白对虾(LitopenaeusVannamei)池塘要求、淡化标粗、外塘放养、外塘水质管理、日常管理、病害防控、捕捞、尾水处理及生产记录等要求。

本文件适用范围为河南省南美白对虾的池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T22919.5水产配合饲料第5部分：南美白对虾配合饲料NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T1137

淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则

SC/T6048

淡水养殖池塘设施要求

SC/T9101

淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

淡化

将虾苗从盐度较高的海水环境转移到盐度较低的半咸水或者淡水环境中进行适应的过程。3.2

标粗

将虾苗在标粗池中培育到一定规格的养殖生产活动，其目的是为了提高养殖苗种成活率，缩短养殖周期。

4池塘要求

4.1养殖环境

养殖环境应符合SC/T6048的要求。水质应符合GB11607的要求。

4.2池塘

养殖池以东西向、长方形为宜，长宽比例3∶2，单池面积以1000m2～7000m2为宜，水深150cm~

250cm，坡比以1∶1～1∶2为宜。排水口宜设在池塘中央，池底向排水口倾斜。

4.3设备

每亩养殖水面宜配置1.0kw～2.0kw功率的增氧机。一般在池塘中轴线设置叶轮式增氧机，四角设置水车式增氧机，底部配备微孔增氧曝气管道。增氧机性能应符合SC/T6048的要求，养殖场应配备发电机组。

5淡化标粗

5.1淡化标粗池

淡化标粗池包括淡化池、接苗池和蓄水池。淡化池有帆布池、砖混水泥池，规格为4m×4m×1.5m（长×宽×高）的正方形为宜。池壁四角做成圆弧状，池底按坡度3%～5%向中央排水口倾斜，池底中央设锥形集污区和排污口，排污口孔径Φ160mm。池外设4m×1.2m×0.8m（长×宽×深）的接苗池，同时设置不少于两个配套蓄水池，蓄水池的容积不低于淡化池水量的1/4。

5.2配套设施

淡化标粗池水体用罗茨风机和纳米曝气管增氧。可按照每立方米养殖水体配置10W～15W罗茨风机和80cm～150cm纳米曝气管，备用罗茨风机一台。

5.3盐度调节

放苗前7d将蓄水池和淡化标苗池彻底清洗干净并注满水，用漂白粉进行水体消毒，用量为50g/m3。放苗前3d将淡化标粗池内的水体放掉1/2以上，保持水位在50cm，用海水晶调节淡化池盐度并适当补充钙、镁、钾等矿物质，总碱度100mg/L以上，与虾苗场的苗池盐度接近，盐度差不高于1‰。水温26℃左右，pH7.8～8.5，溶解氧6mg/L以上，氨氮、亚硝酸盐不得检出。

5.4苗种选择

选择体长为0.5cm～0.7cm