T∕CACM 1021.11-2018 中药材商品规格等级 灵芝.docx

目次

目

次

前言

前

言

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前言 99

1 范围 100

规范性引用文件 100

术语和定义 100

规格等级划分 100

5 要求 101

附录A(资料性附录)灵芝药材历史产区沿革 102

附录B(资料性附录)灵芝药材品质评价沿革 104

T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分:

———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则;

……

———第10部分:中药材商品规格等级 金银花;

———第11部分:中药材商品规格等级 灵芝;

———第12部分:中药材商品规格等级 铁皮石斛;

……

———第226部分:中药材商品规格等级 玄明粉。本部分为T/CACM1021的第11部分。

本部分代替T/CACM1021郾30—2017。

本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。

本部分代替T/CACM1021郾30—2017,与T/CACM1021郾30—2017相比较,标准编号进行了调整,并重新进行了编辑。

本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。本部分由中华中医药学会归口。

本部分起草单位:浙江寿仙谷医药股份有限公司、中国中医科学院中药资源中心、无限极(中国)有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。

本部分主要起草人:李明焱、徐靖、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、王瑛、李振皓、胡凌娟、史月姣、余意、马方励、何雅莉。

本部分所代替标准的历次版本发布情况为:

———T/CACM1021郾30—2017。

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中药材商品规格等级 灵芝

范围

本部分规定了灵芝的商品规格等级。

本部分适用于灵芝药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

规范性引用文件

下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。

T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则

术语和定义

T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。

3郾1

灵芝 GANODERMA

本品为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(leyss郾exFr郾)Karst郾或紫芝Ganodermasinense

Zhao,XuetZhang的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50益烘干。

3郾2

段木 duanmu

以壳斗科、杜英科、金缕梅科等阔叶树为主要树木,将其截成一定规格的木段作为灵芝栽培基质。

3郾3

代料 dailiao

以木屑、麸皮等为主要培养料,经混合加工而制成的灵芝栽培基质。

规格等级划分

根据不同基原,将灵芝药材划分为“赤芝冶和“紫芝冶两种规格;根据不同生长方式,将灵芝药材划分为“野生品冶和“栽培品冶两种规格;又根据不同栽培方式,将栽培品灵芝药材分为“段木冶和“代料冶两种规格;又根据不同采收时间,将赤芝药材分为“产孢冶和“未产孢冶两种规格。根据灵芝菌盖直径的大小,将段木赤芝(未产孢)规格分为“特级冶和“一级冶两个等级;其他规格项下均为统货。应符合表1要求。

表1规格等级划分

规格

等级

朵形

色泽

质地

菌盖直径

(cm)

菌盖厚度

(cm)

菌柄长度

(cm)

气味

野生赤芝

统货

菌盖完整,有丛生,叠生混入

盖面红褐色至棕褐色,稍有光泽。腹面浅褐色

木栓质,质密

臆10

臆1郾0

长短不一

气微香,味苦涩

野生紫芝

统货

盖面紫黑色,有漆样光泽。腹面锈褐色

气微香,味淡

续表

规格

等级

朵形

色泽

质地

菌盖直径

(cm)

菌盖厚度

(cm)

菌柄长度

(cm)

气味

段木赤芝

(未产孢)

特级

菌盖完整,肾形、半圆形或近圆形

盖面红褐色至紫红色,有光泽,腹面黄白色,干净

木栓质,质重,密实

逸20

逸2郾0

臆2郾5

气微香,味苦涩

一级

盖面红褐色,有光