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毕业论文
海底捞26分店客户满意度调查分析
陈良竹112094240
学生姓名：学号：
经济与管理系
系部：
市场营销
专业：
任继如（讲师）
指导教师：
二Ｏ一五年六月
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诚信声明
本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，
独立进行研究工作所取得的成果。在完成论文时所利用的一切资料
均已在参考文献中列出。本人完全意识到本声明的法律结果由本人
承担。
学位论文作者签名：
日期：年月日
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毕业论文任务书
毕业论文题目：海底捞26分店客户满意度调查分析
系部：经济与管理系专业：市场营销学号：112094240
学生：陈良竹指导教师（含职称）：任继如讲师
1．课题意义及目标
国际知名餐饮企业的不断涌入，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化
氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻的影响。改革开放以来我国服务业
得到了长足的发展，服务业的发展对于推动我国经济的发展起到了举足轻重的作用，
推动了我国产业结构的升级。通过分析海底捞26店客户满意度的现状，结合相关理
论提出改进建议。
2．主要任务
（1）收集四川海底捞餐饮股份有限公司和海底捞26分店等数据资料。
（2）查阅30份文献资料，明确研究手段与方法。
（3）进行海底捞26分店客户满意度数据资料的整理与分析。
（4）运用客户满意度相关理论研究分析海底捞26分店的问题。
（5）剖析海底捞26分店出现问题的原因。
（6）提出海底捞26分店客户满意度提高的解决方案。
（7）对分析过程进行总结，提出结论建议。
（8）完成内容与格式均符合要求的毕业论文一篇。
3．主要参考资料
[1]周赵宏,熊曙初.CRM中客户满意度分析[J].中国管理信息化.2007(10),28-30.
[2]汤曙光.餐饮行业如何加强内部控制研究[J].管理论坛.2011(10),15-16.
[3]明志军.从“标准化”谈餐饮行业的信息化[J].信息与电脑.2012(7),7-9.
[4]范春克.客户满意与客户忠诚的关系研究[D].西安:西北大学,2011.
[5]占小军.服务员工情绪智力对顾客忠诚影响机理的实证研究[N].江西财经大学学
报,2013(5).
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4．进度安排
论文各阶段名称起止日期
收集海底捞26分店资料并确定论2014年11月10日~2015年
1
文题目1月31日
2查阅文献资料，确定研究手段2015年2月1日~3月14日
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