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当归类保健食品：含药食同源物质的保健食品需求

渐增头豹词条报告系列

钟琪·头豹分析师

2024-10-18未经平台授权，禁止转载版权有问题？点此投诉

行业：制造业/食品制造业/其他食品制造消费品制造/食品饮料

行业定义行业分类行业特征发展历程

当归类保健食品指以当归为按照功能声称数量的分类方当归类保健食品行业的特征当归类保健食品行业

主要原料的保健食品。当…式，当归类保健食品行业…包括法规监管严格、市场…目前已达到3个阶段

产业链分析行业规模政策梳理竞争格局

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摘要当归类保健食品指以当归为主要原料的保健食品。当归是中国传统的药食同源物质，具有活气补血、润肠通便和

调经止痛的功效。当归的有效成分包括挥发油和多糖等，具有抗炎和抗菌等药理作用，在保健食品方面潜力巨

大。受健康意识提升、女性健康需求增加及原料供应稳定、政策支持驱动，当归类保健食品市场规模稳步增长。

未来，中药材纳入保健食品备案原料目录及当归原料价格下行显著的趋势将进一步促进当归类保健食品市场的扩

张与产品创新。

行业定义[1]

当归类保健食品指以当归为主要原料的保健食品。当归是伞形科当归属植物当归的干燥根，是中国传统药食

两用中药，药用和栽培历史悠久，具有活气补血、润肠通便和调经止痛的功效。目前，已从当归的根茎叶中分离

鉴定出300多种化合物，包括挥发油、多糖和有机酸等，具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗阿尔茨海默病和抗抑郁症

等药理作用，在保健食品方面潜力巨大。

[1]1：ki.ne…2：知网

行业分类[2]

按照功能声称数量的分类方式，当归类保健食品行业可以分为如下类别：

当归类保健食品行业基于功能声称的分类

该类当归保健食品仅拥有一项保健功能声称，如改善营

单一功能的当

养性贫血。这类产品通常针对特定的健康问题或需求，

归类保健食品

为消费者提供直接的预防保健方案。

当归类保健

食品分类

该类当归保健食品拥有两项及以上保健功能声称，如增

复合功能的当强免疫力和缓解体力疲劳、辅助降血脂和降血糖。这类

归类保健食品产品结合了当归与其他药材或营养成分的多种健康益

处，旨在为消费者提供更全面及综合的保健效果。

[2]1：https//ki.ne…2：知网

行业特征[3]

当归类保健食品行业的特征包括法规监管严格、市场需求多样和技术创新驱动。

1法规监管严格

包含当归类保健食品在内的整体保健食品行业均受到国家市监局的严格监管。产品的研发、生产到销售都

需要经过严格的审批和备案流程，以确保产品的安全性和有效性。法规的严格性不仅体现在产品的注册和

备案上，还体现在对原料来源、生产工艺和质量标准等方面的严格规定上。这有助于维护行业的健康发

展，保障消费者的权益。

2市场需求多样

随着消费者对健康意识的提高和需求的多样化，当归类保健食品的市场