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教学设计
课程基本信息
学科
生物学
年级
七年级
学期
秋季
课题
第一单元生物和细胞
第二章认识细胞
第四节细胞的生活
编写教师
崔娅唯
工作单位
北京汇文中学
谢金辉
北京市第二中学分校
魏茂玲
北京市第二中学分校
指导专家
李霞
工作单位
北京市东城区教育科学研究院
张瑾
北京市东城区教育科学研究院
教学目标
1.通过阅读资料、实验演示与分析生活现象,说明细胞的生活需要物质;结合实验、图示,说出细胞膜能控制物质进出细胞。
2.通过分析生活现象和资料,例举不同能量形式之间的相互转化,描述细胞中叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用。
3.通过资料分析,说出细胞核控制生物的生长、发育和遗传,是细胞的控制中心。
4.通过对细胞生活的总体分析,认同细胞的生活是物质、能量和信息的统一。
教学重难点
教学重点
1.细胞中物质的种类。
2.细胞膜控制物质进出细胞。
3.线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器。
4.细胞核是细胞的控制中心。
教学难点
1.细胞膜具有控制物质进出的功能。
2.线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
教学设计思路
教学过程
教学环节
师生活动
设计意图
创设情境,导入新课
阅读教材“想一想,议一议”。
为解决大面积烧伤病人植皮难题,科学家需将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养,获得人造皮肤。
【提问】
皮肤细胞是如何生活的?应该向培养细胞的培养瓶中加入哪些物质?
通过问题和情境导入,激发学生学习兴趣,增强学生的求知欲。
细胞的生活需要物质
1.细胞中的物质
出示皮肤细胞培养液部分配方表。
【讲授】
表中物质由分子构成,分子是构成物质的一种微粒。
【提问】
表中这些物质可以概括为几大类?
【思考并回答】
配方中的成分可以概括为两大类:无机物和有机物。
【提问】
分子具有什么特点?构成细胞的分子主要有哪些?
【任务1】
尝试完成下列实验,思考并回答相关问题。
实验1:观察红糖的溶解
你在实验中看到的现象是什么?红糖中的分子为什么会分散开?
实验2:品尝橙子、香瓜、杨梅等果实的果肉
推测果肉细胞中含有______________等物质。
实验3:按压花生种子
按压碾碎花生种子,纸上的油渍说明花生细胞中含有____________等物质。
实验4:灼烧蚕豆种子
蚕豆种子为什么可以燃烧?最后剩下的灰烬主要是_________等物质。
【回答】
实验1:红糖在水中逐渐溶解,直至分散均匀。
因为红糖分子不断运动,在水分子作用下逐渐分散开。
观看动画模拟蔗糖在水中溶解的过程。
实验2:推测果肉细胞中含有水、糖类等物质。
实验3:纸上的油渍说明花生细胞中含有脂肪等物质。
实验4:蚕豆种子因为富含蛋白质等有机物所以可以燃烧,剩下的灰烬主要是无机盐。
【小结】
师生共同小结细胞中的物质及特点。
2.细胞膜控制物质进出细胞
【提问】
如何证明皮肤细胞的生活需要葡萄糖等物质?
【思考并回答】
①检测皮肤细胞培养前后培养液中葡萄糖含量是否减少。
②设计对照实验,一组加入葡萄糖,一组不加葡萄糖,其他营养物质正常,检测皮肤细胞的生活状况。
【提问】
培养液中的物质(如葡萄糖)经过哪个结构进入皮肤细胞内?
【思考并回答】
培养液中的物质经过细胞膜进入皮肤细胞。
【过渡】
细胞膜是否具有控制物质进出细胞的功能?
【任务2】
依据提供的材料完成实验,并写出实验结果及结论。
实验目的:探究活细胞的细胞膜是否具有控制物质进出的功能。
实验材料:一次性塑料杯、清水、开水、苋菜叶等。
实验步骤:
①取两个相同的一次性塑料杯记为甲、乙;
②向甲杯中倒入清水,乙杯中倒入等量的开水;
③把等量的苋菜叶分别放入甲、乙杯中;
④观察并记录杯中水的颜色变化。
实施计划:操作实验。
实验结果:甲杯中水的颜色__________,乙杯中水的颜色__________。
实验结论:__________。
学生实施实验,并填写实验结果及结论。师生交流。
实验结果:甲杯中水的颜色没有变化,乙杯中水的颜色变紫红色。
实验结论:活细胞的细胞膜具有控制物质进出的功能。
【讲授】
细胞膜如同校园的围墙,它是学校的边界,使校园内维持一个相对稳定的内部环境,保安控制校门,本校同学、老师、食堂物资等可以进入学校,学校产生的垃圾可以送出学校,而校外人员不得入校。
因为植物细胞的细胞壁具有全透性,所以细胞膜是细胞的边界,使细胞内维持一个相对稳定的内环境,细胞膜能够控制物质进出细胞,细胞需要的物质可以进入细胞,细胞生活过程中产生的一些不需要的物质及分泌物通过细胞膜排出,有些物质被挡在细胞外面。
【小结】
细胞膜是细胞的边界,细胞膜能够控制物质进出细胞。
提供培养液配方,培养学生尊重事实和证据的意识。
训练学生实验分析能力,培养学生通过实验寻找证据的意识。
培养学生归纳总结的能力。
培养学生实验设
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