《旅行社经营与管理》课程教学大纲.doc

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《旅行社经营与管理》课程教学大纲

一、课程简介

课程中文名

旅行社经营与管理

课程英文名

双语授课

□是?否

课程代码

课程学分

2

总学时数

32（含实践12，含劳动教育1）

课程类别

□通识教育课程

□公共基础课程

?专业教育课程

□综合实践课程

□教师教育课程

课程性质

?必修

□选修

□其他

课程形态

□线上

□线下

?线上线下混合式

□社会实践

□虚拟仿真实验教学

考核方式

□闭卷?开卷?课程论文□课程作品□汇报展示□报告

?课堂表现□阶段性测试?平时作业?其他（可多选）

开课学院

管理学院

开课

系(教研室)

旅游管理

面向专业

旅游管理（对口高职）

开课学期

第6学期

先修课程

旅游学概论、旅游目的地管理、旅游市场营销、旅游经济学

后续课程

康养休闲旅游、遗产旅游、研学旅行策划、旅游新业态管理

选用教材

《旅行社管理》.戴斌，（第五版），高等教育出版社，2023

参考书目

1.房忠伟.旅行社经营与管理[M].北京师范大学出版社,2022.

2.马瑛，旅行社管理[M].中国旅游出版社，2022.

3.白以娟，旅行社门市业务与管理(普通高等院校旅游管理类应用型人才培养教材)[M].东北大学出版社，2021.

4.张杰，旅行社经营与管理[M].北京理工大学出版社，2021.

课程资源

学习通网址/course-ans/ps/232905883

课程简介

《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的一门专业必修课，使学生了解旅行社设立基本程序、旅行社基本业务范围与操作流程，熟悉旅行社主要业务部门的岗位职责与工作技能、旅游产品设计和开发技能和导游带团的基本流程，增强学生的服务意识和服务技能，并具备分析和解决旅行社日常运营中出现的各类问题的综合能力；形成良好的人际沟通素养、较强的组织协调和团队合作意识，培养拥有良好服务和管理理念的中高层经营管理者（此课程是依托专业教育开展劳动教育的课程）。

二、课程目标

表1课程目标

序号

具体课程目标

课程目标1

知识目标：对旅行社行业有总体认知，掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法；树立正确的旅游管理思想，形成现代旅游管理理念；了解旅行社内部流程、部门职能与关系、运行规则等一系列基础性知识；掌握旅行社的组织建设、产品开发、促销和销售管理、接待管理、财务管理和信息管理的基本知识。

课程目标2

能力目标：了解旅行社各部门的运作规律和操作程序，培养学生的业务管理能力；掌握旅行社设立与申报、组织管理、日常业务运作和业务管理等基本能力；通过学习和养成训练，使学生具备旅游管理的基本素质和实际操作水平，能够胜任旅行社及旅游行业相关管理工作。

课程目标3

素质目标：将时事热点、社会焦点等融入思想道德教育，逐步引导学生树立良好的人生观、世界观和价值观。将爱国敬业、诚信友善、自由平等、公正法治等社会主义核心价值观融入课程体系，通过理论讲解和案例教学使学生深入理解我国旅游业发展的方针和政策，积极培养学生的法治精神和规则意识。注重职业道德、职业能力的培养、职业素养的提高以及面对各种突发性事件的处理，增强职业认同感，并对自己的职业规划有长远的认识。

表2课程目标与毕业要求对应关系

毕业要求

指标点

课程目标

毕业要求3：核心素养【M】

3.3:具备扎实的专业知识、专业技能和审美素养；能够结合旅游及相关产业发展趋势灵活运用所学知识解决实际问题。

课程目标1

毕业要求5：专业知识【H】

5.2：掌握在酒店、旅行社、会展企业、旅游行政、旅游职业教育等企事业单位开展服务和管理工作的基本理论。

课程目标1

毕业要求6：专业技能【M】

6.3：具有旅游区域空间分析，发展规划、旅游项目策划、旅游产品和景观设计、电脑设计制图等能力

课程目标2

毕业要求9：社会适应【H】

9.1：具有独立思考和终生学习的能力。

课程目标3

9.2：熟练掌握一门外语并具备一定的听说读写能力，具备良好的文化传播能力和跨文化学习能力。

课程目标3

三、课程学习内容与方法

（一）理论学习内容及要求

3课程目标、学习内容和教学方法对应关系

序号

课程模块

学习内容

学习任务

课程目标

学习重点难点

教学方法

学时

1

认识旅行社

1.旅行社的定义和分类

1.线上学习：完成课前课程任务点

2.拓展阅读：查阅资料，并结合自己的理解掌握旅行社的分工体系变革。

课程目标1

重点：

1.旅行社的定义和分类；

2.旅行社的分工体系变革；

3.旅行社的设立。

难点：

1.旅行社的设立；

2.旅行社的外部环境。

视频学习、查阅文献、讲授法、专题研讨

2

2.旅行社的前世今生

课程目标1

3.旅行社的分工体系变革

课程目标2

4.旅行社的设