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中式餐厅论文开题报告
一、选题背景
随着经济全球化和社会信息化的深入发展，餐饮业作为我国第三产业的重要组成部分，其市场潜力和社会影响力日益凸显。中式餐饮文化作为我国传统文化的重要载体，深受国内外消费者喜爱。然而，在激烈的市场竞争中，中式餐厅面临着一系列挑战，如经营管理模式、菜品创新、服务质量等方面的问题。因此，本研究旨在通过对中式餐厅的深入剖析，探讨其发展现状、存在的问题及改进措施，以期为中式餐厅的可持续发展提供理论指导和实践参考。
二、选题目的
本研究的选题目的主要包括以下几个方面：
1.分析中式餐厅的发展现状，揭示其存在的问题和不足，为后续研究提供基础数据。
2.探讨中式餐厅的经营策略
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