备考2023年中考科学一轮复习-质量守恒定律及其应用-实验探究题专训及.pdfVIP

备考2023年中考科学一轮复习-质量守

恒定律及其应用-实验探究题专训及答

案(三)

质量守恒定律及其应用实验探究题专训

1、

(2019西城.中考模拟)酱油在使用及储藏过程中颜色会变深，逐渐降低品质。

实验小组通过实验研究温度、氧气、光照3个因素对酱油颜色的影响。

（查阅资料）①通过色差仪检测L*值可监控酱油颜色变化，酱油颜色越深，L*

值越小。

②保鲜瓶具有的特点是挤出盛放的物质后，空气不会进入。

（实验准备）

将等量样品（同品牌、同批次、初始L*值为43.82的酱油）分装到500mL的不

同容器中，密封。

（进行实验）

实验1：将装有样品的多个透明玻璃瓶置于不同温度的恒温箱中。每15天，分

别取出未开封样品，用色差仪检测L*值，结果如下。

编号温度15天30天45天

1-15℃43.7743.5342.91

1-228℃43.7143.1942.85

1-345℃43.6742.5540.89

实验2：将装有样品的两个容器置于28℃的恒温箱中。每15天，分别倒出100

mL酱油，剩余样品放回恒温箱。用色差仪检测倒出样品的L*值，结果如下。

编号容器15天30天45天

2-1透明玻璃瓶43.4542.3641.30

2-2透明保鲜瓶43.7242.9842.53

实验3：将装有样品的多个容器置于28℃的恒温箱中。每15天，分别取出未开

封样品，用色差仪检测L*值，结果如下。

（解释与结论）

（1）实验1得出的结论是________。

（2）实验2的目的是________。

（3）实验3欲研究光照对酱油颜色的影响，应选用的容器是________。

（4）家庭常使用透明玻璃瓶盛放酱油。解释“在相同时间内，使用过的酱油比

未开封的酱油颜色深”可依据的实验是________（填编号）。

（5）（反思与评价）

结合本实验，你对使用或储藏酱油的建议是________。

（6）酱油在酿造过程中，有时会产生过量的铵盐（如NHCl）影响酱油的口感。

4

可用碳酸钠除去铵盐，原理如下，补全该反应的化学方程式。NaCO+2NHCl=

234

2NaCl+2NH↑+HO+________

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2、

(2019贺州.中考模拟)在一次聚餐中，同学们对燃料“固体酒精”产生了兴趣，

于是对该固体酒精的成分进行探究。

（查阅资料）①固体酒精由酒精、氯化钙和氢氧化钠按一定质量比例混制成。

②氯化钙溶液呈中性，碳酸钠溶液呈碱性。

（提出问题）①酒精中是否含有碳元素？

②该固体酒精中的氢氧化钠是否变质？

（实验探究）

（1）按如图实验，发现澄清石灰水变浑浊，可得出酒精中含有碳元素的结论，

此结论________（填“合理”或“不合理”）

（2）取少量该固体酒精于烧杯中，加足量的水充分溶解后静置，发现烧杯底部

有白色沉淀，取沉淀于试管中加稀盐酸，有气泡产生，该气体是________。

（3）（实验结论）分析实验并结合资料得出氢氧化钠已变质。

（拓展实验）为进一步确定氢氧化钠的变质程度，小北同学做了以下实验：

实验方案实验现象实验结论

清液中有氢氧化

取烧杯中上层清液于试管中，加入几滴酚酞溶液溶液变红