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2010-2023历年河南省洛阳八中高二下学期月考生物试题

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.（10分）根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。

(1)胡萝卜素是??????????色结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用??????????????作为溶剂，原因是????????????。

(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是????????法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、??????、???????、????????。

(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将和控制在一定范围内，原因是????????????。

(4)提取的胡萝卜素可通过法进行鉴定，在鉴定过程中需要用??????????进行对照。

(5)一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的大小成????比。????????

2.对于胡萝卜素及其提取过程的相关叙述错误的是（???）

A．石油醚、苯、四氯化碳都可用于胡萝卜素的萃取

B．与“叶绿体色素的提取和分离实验”相似，可用纸层析法将萃取液中的胡萝卜素和其他色素完全分开

C．胡萝卜素主要吸收蓝紫光，其提取液在反射光下呈橙黄色

D．萃取时在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止胡萝卜素的挥发

3.有关倒平板的操作错误的是（??）

Ａ．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上?B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰

C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上????D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置

4.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（??）

A．大肠杆菌

B．霉菌

C．放线菌

D．固氮细菌

5.在DNA粗提取与鉴定实验中，将获得的含有DNA的黏稠物(含较多物质)分别处理如下

①放入2mol／L的氯化钠溶液中，搅拌后过滤，得到黏稠物A和滤液a；

②放入O.14mol／L的氯化钠溶液中，搅拌后过滤，得到黏稠物B和滤液b；

③放入冷却的95％的酒精溶液中，搅拌后过滤，得到黏稠物C和滤液c。

以上过程获得的滤液和黏稠物中，因为只含有少量DNA而可以丢弃的是(??)

A．AbC

B．ABc

C．Abc

D．abc

6.在DNA粗提取实验中，向在溶解DNA的NaCl溶液中，不断加入蒸馏水的目的是(??)

A．有利于溶解DNA

B．有利于溶解杂质

C．减少DNA的溶解度

D．减少杂质的溶解度

7.用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般12小时左右）要对瓶盖进行一次操作，下列关于操作及作用正确的组合是(??)

A．拧松，进入空气

B．打开，进入空气

C．拧松，放出CO2

D．打开，放出CO2

8.下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是(??)

①盐的用量?????②酒的种类和用量???③发酵温度?④发酵时间???⑤香辛料的用量

A．①②③④⑤

B．①②③

C．①②⑤

D．③④

9.关于被子植物花粉粒发育的说法，不正确的是(?)

A．花粉是在花药中的花粉囊里形成的

B．被子植物精子的形成不是直接减数分裂的结果

C．被子植物花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期等阶段

D．花粉粒在发育过程中，核先位于细胞一侧，再移到细胞中央

10.（10分）如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：

（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行??????，以增加酵母菌的数量，然后再?????获得葡萄酒。

（2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是??????。

（3）下列叙述中不正确的是（?????）

A．在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量

B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗

C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳

D．揭开丙容器的盖子，将可能会有醋酸产生

(4)酒精发酵时，______℃左右是酵母菌最适温度；醋酸菌最适生长温度范围是______℃。

(5)果汁发酵后，是否有酒精生成，可以用_____________来检验，现象是____________。

(6)如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：____________________________________。

11.农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（??）

①加抗生素??②不加抗生素??③加氮素??④不加氮素??⑤加葡萄糖??⑥不加葡萄糖?⑦37℃恒温箱培养??⑧28℃--30℃温度下培养

A．①③⑤⑦

B．②④⑥⑧

C．②④⑤⑧

D．①④⑥⑦

12.在果酒的制作实验结束时检测是否有酒精