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;探究实验类(1);相关考查内容;1.初步学会探索酶的高效性和专一性
2.探究不同温度和PH对酶活性的影响
3.培养实验设计能力。;4.实验设计策略
;活动一探究酶的专一性、高效性;实例2:探究酶的专一性;实例2:探究酶的专一性;实例3:探究温度对酶活性的影响;实例3:探究温度对酶活性的影响;实例4:探究pH对酶活性的影响;实例4:探究pH对酶活性的影响(注意操作顺序不能错);1.为什么不用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响?
2.探究温度对酶活性的影响实验中,能否用斐林试剂来检测实验产物?
3.温度、pH对酶活性的影响实验中,自变量和因变量分别是什么?
;
4.实验过程中,除温度或pH之外,其余的变量为什么相等或相同?
5.探究温度对酶活性影响的实验中,酶和反应物为何要分别保温再混合?探究pH对酶活性影响的实验中,步骤5能否置于步骤2之前?为什么?
;6.实例2中能不能用碘液代替斐林试剂作为鉴定试剂?;布置作业和先学指导;1.C2.C3.C4.C5.D6.C7.AB8.AC9.C10.C11.B12C13D14B15C16.(1)2甲物质溶液、乙物质溶液(2)透析后,两组的酶活性均比透析前酶的活性高透析前后,两组的酶活性均不变加甲物质溶液组,透析后酶活性比透析前高,加乙物质溶液组,透析前后酶活性不变加甲物质溶液组,透析前后酶活性不变,加乙物质溶液组,透析后酶活性比透析前高17.(1)酶的高效性过氧化氢溶液(2)酶含量的不同(3)0~2,11~14(4)产物的生成量底物(反应物)的消耗量18.(1)谷物种类谷物是否萌发(2)使研磨更充分,便于酶提取液的制备快速使酶失活,使反应同时终止斐林试剂(3)升高使淀粉迅速水解,为种子萌发提供物质和能量萌发的小麦种子
;1.某实验小组研究化合物X对淀粉酶活性的影响,结果如图所示。下列叙述错误的是()
A.化合物X降低了淀粉酶的活性
B.曲线Ⅰ的实验作为对照实验
C.化合物X降低了淀粉水解反应的活化能
D.化合物X未影响淀粉酶催化的最适温度;2.乳糖酶能催化乳糖水解,有两项与此相关的实验,除自变量外,其实验条件均设置为最适条件。实验结果如下。下列有关叙述正确的是()
A.实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率不再加大
B.实验一增加乳糖浓度,相对反应速率将降低
C.实验二若继续增大乳糖浓度,相对反应速率不再加大
D.实验二若适当提高反应温度,相对反应速率将增大;3.如图表示pH、温度与反应物的剩余量的关系,据图判断下列分析中正确的是()
A.该酶的最适pH值为8
B.温度从0→M变化过程中,酶的活性逐渐降低
C.pH值从6升高到8,酶的最适温度不变
D.pH值从6升高到8,酶的活性先升高后降低
;4.下图是某生物兴趣小组用淀粉和淀粉酶探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述错误的是();5.下表为不同温度条件下三种酶活性高低的相对值。相关叙述正确的是()
A.a酶比b酶的最适温度高
B.c酶的最适温度一定大于40℃
C.温度低于20℃时,酶都因结构被破坏活性降低
D.40℃时,a酶和b酶的空间结构发生改变;6.为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:
试管
下面相关分析合理的是()
A.实验目的是探究温度对酶活性的影响
B.1号试管设置正确合理,为空白对照组
C.3号试管的实验条件是37℃水浴;pH8~9
D.蛋清液和酶液应在混合均匀后再进行水浴
;7.(多选)如图是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的4个组别,下列相关的叙述中,错误的是()
A.组别1号与2号对照,说明加热能降低化学反应的活化能
B.组别1号与4号对照,说明酶具有高效性
C.组别3号和4号实验不能置于90℃水浴中进行
D.温度是组别3号与4号的无关变量
;8.(多选)如图为pH对作用于同一底物的两种水解酶活性的影响,相关叙述正确的是()
A.在两种不同的p
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