100条生活中常见科普知识.pdf

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【篇⼀】100条⽣活中常见科普知识

1.运动是否会使体内有害胆固醇减少?

答：是的。罗兰.巴克利国⽴研究所对8000名男性志愿者进⾏的“全国跑步者健康状况调查”结果，发现长跑的⼈体内有害

胆固醇减少⽽良性胆固醇增加。使⾼⾎压的⼈中有⼀半⼈⾎压有所下降，与⼼脏病发⽣整体有关的危险也减少了3成。

2.⼤量吃核桃好不好?

答：好。⼤量吃核桃能减少体内引起⼼绞痛和脑硬化原因的有害胆固醇(低密度脂蛋⽩)。这是美国露马林达⼤学塞倍德博

⼠研究⼩组的研究结果。

3.开车时打⼿机为什么不好?

答：因为开车时打⼿机太危险，发⽣的事故率是不打⼿机时的4倍多，这和酒后开车所发⽣的事故率⼀样。此项调查是多

伦多⼤学的莱迪若麦亚博⼠和兹布斯拉博⼠来完成的。

4.⽜奶能祛除⼝中异味吗?

答：可以。吃过葱、蒜后，只要喝杯⽜奶或⽤⽜奶漱漱⼝，异味就可以消除。

5.喝醉酒的⼈能喝⽜奶吗?

答：可以。喝醉酒的⼈喝点⽜奶，可保护胃黏膜，缓解对酒精的吸收。

6.炒菜能加⽜奶吗?

答：可以。如果炒菜时酱油加多了，加点⽜奶可使味道变美。

7.⽜奶可以与糖⼀起加热吗?

答：不⾏。在80-100°C的⾼温，⽜奶中赖氨酸和糖⽣成果糖基赖氨酸，不仅不会被⼈体吸收，尤其对⼉童的危害更⼤，

所以，⽜奶煮开凉温后，再放糖。

8.早餐⽜奶加鸡蛋是组合吗?

答：不是。⽜奶和鸡蛋的营养价值虽然很⾼，但铁却很难吸收，还需其他⾷品来补铁，有动物的肝、⾎、⾁类、鱼类、蔬

菜搭配着吃。

9.⽜奶可以与药同服吗?

答;不⾏。⽜奶虽说是补充营养的好⾷品，但有很多的药物会使⽜奶产⽣不良物质，反⽽会影响健康。可在服药前先喝点

⽜奶，可以保护胃黏膜。

10.何时喝⽜奶?

答：晚上。

11.⾖浆和鸡蛋⼀起吃好不好?

答：不好。鸡蛋中的粘液性蛋⽩和⾖浆中的胰蛋⽩酶抑制物结合会失去营养价值

12.西红柿与黄⽠⼀起吃好不好?

答;不好。西红柿中的主要物质是维⽣素C，黄⽠中却含有⼀种破坏维⽣素的酶

13.⾖腐与葱⼀起吃好不好?

答：不好。⾖腐中的钙，很容易与葱中的草酸结合成草酸钙，草酸钙极不易被⼈体吸收，会破坏⾖腐中的营养。

14.⽜奶和橙⼦⼀起吃好不好?

答;不好。它们混合后成为块状，对⼈体有害。

15.浓茶能解酒吗?

答：不能。因为酒精本来对⼼脏的刺激很⼤，浓茶同样具有兴奋⼼脏的作⽤，所以⾮但不能解酒，还会加重⼼脏的负担。

16.⽜奶煮熟后营养会损失吗?

答：会。随着温度的升⾼，⽜奶中所含的维⽣素、蛋⽩质等营养成分都会发⽣化学变化。⽬前市场上卖的奶都经过消毒，

可直接饮⽤。

17.多吃甜⾷会加重近视吗?

答：会。甜⾷吃多了，会使眼睛内的房⽔渗透压升⾼，导致暂时性近视。长期摄⼊糖分过多，会导致维⽣素B缺乏，影响

眼球壁的营养代谢。

18.⼈们常说：“瑞雪兆丰年”。你知道为什么吗?

答：雪层可以保存农⽥中的热量，利于作物⽣长。

19.北京是个缺⽔的城市吗?

答：是。由于⼈⼝密度⾼，北京⼈均⽔资源年占有量仅为300⽴⽅⽶，⽽国际公认的⼈均⽔资源年占有量的下限是1000⽴

⽅⽶。所以我们要节约⽤⽔。

20.空⽓质量级别是Ⅰ、Ⅱ级，对⼈有污染吗?

答：没有。这是优和良。

21.的饮料是什么?

答：⽩开⽔。

22.请说出世界上三⼤饮料植物?

答：咖啡、茶、可可。

23.⼿机在什么场合不能打?

答：飞机上，⼿术室中，因为可以使⼀些仪器、⼿术器械失灵⽽造成危险。

24.烂了半边的苹果能不能吃?

答：不能吃。因致癌性菌已扩散到其中。

25.配眼镜也需要达标吗?

答：是的。如果有的指标不符合国家标准要求，会使配戴者视⼒下降，头晕、头痛，不能达到矫正视⼒的⽬的。

26.⼤家都知道⾼⾎压对⼈体不好，那么低⾎压是否对⼈体有危害?

答：有危害。在⽼年⼈中，中风约有五分之⼆，⼼肌梗塞约有四分之⼀是由低⾎压引起的。

27.科学家研究表明，⼼跳速度与寿命有关，那么是⼼跳速度快的长寿还是⼼跳速度慢的长寿?

答：⼼跳速度慢的长寿。通过锻炼可使⼼跳速度慢，⽐如，每天⽤⼀⼩时左右步⾏4公⾥，可使迷⾛神经得到刺激，这种

神经可减慢⼼跳速度。

28.昆⾍是否有嗅觉基因?

答：有。⽐如，蚊⼦是通过嗅觉来