苏教版生物七年级上册 第五章 无处不在的微生物（单元重难点梳理）课件(共31张PPT).pptxVIP

第五章无处不在的微生物章末复习七年级生物上册?苏教版?第二单元

学习目标能够描述细菌、真菌和病毒的结构，建立起结构与功能相适应的观念；并能够区分细菌、真菌和植物细胞结构的区别，培养学生分析、归纳的科学思维能力。培养并观察细菌菌落，能够从颜色、大小、形态等特征，分析固体培养基中含有的菌落种类，锻炼学生的探究实践能力。0102从多种渠道查询和收集有关细菌、真菌和病毒的相关信息资料，培养获取信息、处理信息以及应用所学知识的能力，通过探究实验，进一步提升学生动手操作的能力。并在探究的过程中形成合作意识和严谨求实的科学态度。03通过分析微生物和人类的关系，说出有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面的广泛应用，培养学生的社会责任感；根据影响泡菜亚硝酸盐浓度因素的问题，设计可行的实践方案，记录并整理测定得到的数据，最终提出合理的制作泡菜建议。

本章思维导图

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考点一真菌、细菌和病毒

真菌、细菌和病毒1、真菌：（1）结构特点：真菌少数单细胞，多数多细胞。是微生物中的一大类群。由细胞壁、细胞膜、细胞质（线粒体、液泡）和成形的细胞核构成。真菌细胞具有成形的细胞核，因此称为真核细胞。由真核细胞组成的生物称为真核生物。除了真菌，动物和植物等也都是真核生物。（2）营养方式：①腐生（把依靠分解植物、动物等的遗体来获取营养物质的营养方式），如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。

②寄生（从活的生物体上获取营养物质的营养方式），如真菌感染引起的：头癣、股癣、灰指甲等。（3）繁殖方式：多数孢子生殖，少数出芽生殖。真菌、细菌和病毒（4）常见真菌：常见的真菌有蕈菌、霉菌和酵母菌。①蕈菌体形较大，肉眼就能观察其形态结构，蕈菌为多细胞真菌，常见的蕈菌有蘑菇等。

②霉菌为多细胞真菌，常见的霉菌有青霉、曲霉和根霉等。真菌、细菌和病毒③酵母菌为单细胞真菌。酵母菌由细胞壁、细胞膜、细胞质（线粒体、液泡）和细胞核构成。

习题1香菇的营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一。下列有关香菇的说法中正确的是（）A．香菇是单细胞真菌，通过分裂繁殖后代B．香菇的细胞内没有成形的细胞核C．香菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代D．香菇能进行光合作用，制造有机物，属于自养生物C真菌、细菌和病毒

真菌、细菌和病毒2、细菌：（1）结构特点：①细菌是一类结构简单的单细胞微生物。由细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核构成。有些细胞还有荚膜和鞭毛。荚膜位于细胞壁外，具有保护作用；鞭毛具有运动功能。②根据细菌的不同形态，可以将它们分为球菌（如链球菌）、杆菌（如大肠杆菌）和螺旋菌（如梅毒螺旋体）。③和真菌细胞相比，细菌细胞没有成形的细胞核，因此称为原核细胞。由原核细胞组成的生物称为原核生物，如蓝细菌、链球菌等。

（2）营养方式：①腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等。②寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。③自养，如：硫细菌和硝化细菌等。（3）繁殖方式：细菌的繁殖依靠细胞的分裂生殖。真菌、细菌和病毒（4）观察细菌菌落：①培养基主要是指人工制备的适合微生物等生长、繁殖的营养基质，如用牛肉膏、蛋白胨等制备的培养基可用于培养细菌。

②菌落是由许多同种细菌组成的群体。菌落特征包括颜色、大小、形状等，不同细菌所形成菌落的特征各不相同。真菌、细菌和病毒③培养完毕的固体培养基上的几种细菌菌落：光滑型菌落：表面光滑、湿润、边缘整齐。粗糙型菌落：菌落表面粗糙、干燥、呈皱纹或颗粒状，边缘大多不整齐。黏液型菌落（M型菌落）：黏稠、有光，似水珠样。

习题2下列有关细菌的叙述，错误的是（）A．细菌有细胞壁B．细菌的遗传物质是DNAC．细菌在生态系统中是分解者D．细菌在不良环境条件下能形成孢子D真菌、细菌和病毒

真菌、细菌和病毒3、病毒：（1）结构特点：①病毒比细菌小很多，是一类没有细胞结构的微生物。由于病毒个体非常微小，我们无法通过光学显微镜观察，只能通过电子显微镜观察其形态结构。②病毒常呈蝌蚪状、杆状或球状等，一般由蛋白质外壳和遗传物质构成。（2）营养方式：寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。

（3）繁殖方式：自我复制。真菌、细菌和病毒（4）常见的病毒：根据感染生物的不同，病毒可以分为细菌病毒（如T4噬菌体）、植物病毒（如烟草花叶病毒）和动物病毒（如腺病毒）。

习题3流感在全球许多国家蔓延，给人们生活带来了很多不便。下列关于其病原体﹣﹣甲型H1N1流感病毒的描述不正确的是（）A．个体微小，结构简单B．离开寄生的活细胞不能进行生命活动C．在结构上，只有蛋白质外壳，不含遗传物质D．该病毒属于动物病毒C真菌、细菌和病毒