餐企后厨安全检测系统设计.docx

下载文档

0
0
约2.12万字
约 30页
2024-11-23 发布于河北
举报
版权申诉
保障服务

餐企后厨安全检测系统设计.docx

1、本文档共30页，其中可免费阅读9页，需付费200金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

PAGE12

PAGE11

PAGE4

题目餐企后厨安全检测系统设计

摘要

随着时代的发展和科学的进步，人们越来越重视安全性，尤其是厨房安全性。在这个经常发生厨房安全事故的时候，厨房安全是非常重要的一环。例如，厨房温度过高，烟尘过大而干扰人体的呼吸功能。易燃气体的泄漏也会引起一系列隐患，例如，甚至发生火灾或爆炸事故。电路和电线的安全性，尤其是在频繁着火的情况下。为了防止这些事故，设计了一个系统。本文以STM32F103单片机为主要机制，用于检测厨房中的烟气浓度并执行报警功能。同时，它认识到处理安全隐患的自动化功能。该系统包括温度检测电路，烟雾检测电路