旅游项目策划与产品开发实训-旅游管理 课程教学大纲.docx

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字体、字号请参考范例注意：首字母大写植物拉丁学名斜体《旅游项目策划与产品开发

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注意：

首字母大写

植物拉丁学名斜体

一、课程简介

课程中文名

旅游项目策划与产品开发实训

课程英文名

Tourismprojectplanningandproductdevelopmenttraining

双语授课

￡是?否

课程代码课程学分

2

周（学时）

48学时

课程类别

□专业认知实习

?专业见习

□工程实训

□毕业实习

□其他

课程性质

?必修

□选修

□其他

课程形态

□线上

?线下

□线上线下混合式

□社会实践

□虚拟仿真实验教学

考核方式

□闭卷□开卷□课程论文□课程作品￡汇报展示?报告

?课堂表现□阶段性测试□平时作业□其他（可多选）

开课学院

管理学院

开课

系(教研室)

旅游管理系

面向专业

旅游管理

开课学期

第6学期

先修课程

旅游学概论、旅游资源学、旅游规划与开发、旅游项目策划

后续课程

旅游新业态管理

选用教材

无

参考书目

无

课程资源

1.中国大学MOOC（爱课程）：这是中国大学MOOC（大规模在线开放课程）的官方网站，提供了国内外众多高校的优质网络课程，其中包括旅游策划、旅游产品设计等相关的课程。学生可以在该网站上注册账号，选择相应的课程进行学习，并参与在线讨论和考试。

2.学堂在线：这是清华大学发起的全球首个中文大规模开放在线课程（MOOC）平台，提供了旅游项目策划、旅游产品设计等相关的课程。学生可以在该网站上注册账号，选择相应的课程进行学习，并参与在线讨论和考试。

课程简介

《旅游项目策划与产品开发实训》一门针对旅游行业实践和开发的综合性实训课程，旨在帮助学生掌握旅游项目策划和产品开发的核心技能，提升其在旅游行业的实践能力和职业竞争力。该实训课程主要包含两个部分：旅游项目策划实训和旅游产品开发实训。旅游项目策划实训部分，主要教授学生如何进行旅游项目的策划和设计。学生将学习旅游项目的策划流程、策划方法和实施技巧。学生将分组进行项目策划实践，针对一个具体的旅游项目进行全面的策划和设计，包括市场调研、项目定位、产品规划、营销策略等方面。旅游产品开发实训部分，主要教授学生如何进行旅游产品的设计和开发。学生将学习旅游产品的设计原则、开发流程和管理方法，了解如何从市场需求出发，开发符合消费者需求的旅游产品。学生将分组进行产品开发实践，针对一个具体的旅游产品进行全面的设计和开发，包括市场调研、产品定位、产品设计、开发实施等方面。此外，该实训课程还将组织学生进行实地考察和行业交流，了解旅游行业的实际运作情况和市场需求，提升其对行业的认知和实践能力。同时，课程还将鼓励学生独立思考和创新，通过案例分析和策划实践，培养学生的创新思维和策划能力。

二、课程目标

表1课程目标

序号

具体课程目标

课程目标1

培养学生的创新思维和策划能力，鼓励其独立思考和创新。通过团队合作和实践操作，培养学生的沟通协作能力和解决问题的能力。

课程目标2

掌握旅游产品开发的基本理论和实践技能，能够根据市场需求进行旅游产品的设计和开发。

课程目标3

通过实地考察和行业交流，了解旅游行业的实际运作情况和市场需求，提升其对行业的认知和实践能力。

表2-1课程目标与毕业要求对应关系

毕业要求

指标点

课程目标

毕业要求2：基础素养【M】

2.1具有良好的文化基础和人文修养

目标1

2.2具有良好的职业道德和高度的敬业精神

毕业要求3：核心素养【H】

3.1具备扎实的专业知识、专业技能和审美素养

目标1、2

毕业要求6：专业技能【H】

6.1了解旅游产业发展规律、格局和趋势

目标3

毕业要求7：沟通合作【M】

7.1具有团队协作精神，在合作团队中能承担团队成员和负责人的角色，具有较强的写作能力、语言表达能力、人际沟通和人际交往能力。

目标1

三、教学内容及要求

（一）学习内容

1、旅游项目策划概述

本章节将介绍旅游项目策划的基本概念、意义、原则和流程。通过了解旅游项目策划的基本原理和方法，为后续的学习和实践打下基础。

2、旅游市场调研与需求分析

本章节将介绍旅游市场调研与需求分析的方法和技巧，包括市场调研的目的、内容、方法、数据分析等。通过学习，学生将能够掌握市场调研和需求分析的实践技能，为旅游项目策划提供数据支持。

3、旅游项目定位与目标市场

本章节将介绍旅游项目定位和目标市场分析的方法和技巧。通过了解项目定位的原则、方法、步骤和目标市场的特点，学生将能够为旅游项目制定精准的定位策略和目标市场策略。

4、旅游项目设计与开发流程

本章节将介绍旅游项目设计与开发流程的相关知识和技能。学生将了解旅游项目的规划设计、可行性