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罗汉果:葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果的传统生产采用块茎和压蔓等进行无性繁殖,繁殖系数低,且长期采用无性繁殖导致种质退化和病毒积累,产量和品质下降,满足不了农户扩大种植面积的需求,严重制约了罗汉果产业的发展。利用组织培养进行种苗繁殖,是罗汉果良种快繁和控制罗汉果病毒病蔓延的有效途径,具所用繁殖材料少、增殖系数大、苗整齐和脱病毒等特点,所繁殖的脱毒苗能满足生产的大量需求。从20世纪80年代起,就有很多研究学者从事罗汉果组织培养的研究,并获成功。
一茎段培养
罗汉果最常见的组培方法是以茎段为外植体进行培养(蔡时可等,2005)。
1.1培养条件
(1)诱导培养基MS+6-BA1.0mg/L+IBA0.2mg/L。
(2)增殖培养基MS+6-BA1.0~2.0mg/L+IBA0.2mg/L。
(3)生根培养基MS+IBA0.2mg/L。
培养基用适量琼脂固化,蔗糖浓度30g/L,pH5.8。培养温度25~30℃,光照强度1000lx,光照时间10~12h/天。
1.2取材与消毒
从罗汉果植株上取5~10cm嫩梢为外植体,切去叶片,洗净备用。在超净工作台上用75%酒精将外植体预消毒10s,然后切成带1个节、长0.5~1.0cm的茎段,再用添加数滴0.1%HgCl2溶液消毒7~10min,用无菌水冲洗3~4次,最后接种在诱导培养基上进行诱导培养。
1.3诱导培养
将罗汉果茎段接种于诱导培养基上培养30天后,黄绿色的腋芽从叶腋处被诱导出来,诱导率达99%以上,茎段基部产生白色海绵状愈伤组织。
1.4增值培养
待腋芽长到4~6cm时,将其切成带1个节的茎段,接种在增殖培养基上。25天后腋芽被重新诱导和生长,增殖倍数达4~6倍,但在第4代后容易从基部诱导出丛芽,增殖倍数最高可达12倍。
1.5生根培养
将3~5cm高的腋芽切割后接种在生根培养基上进行生根培养。培养10天后就开始诱导出白色根系,培养30天生根率达95.8%。
又据周凤珏等(2007)报道,采用野生翅子罗汉果植株新生藤蔓的茎段为外植体,以MS+NAA0.1mg/L+LFS(灵发素)0.2mg/L培养基上进行诱导培养,15~20天诱导率达90%~100%;于MS+LFS0.2mg/L上进行继代增殖和生根,培养25~30天,苗高达4~7cm,平均增殖倍数3.7,生根率达95%以上。
二茎尖脱毒培养
由于罗汉果花叶病的流行,许多种植园都感染花叶病毒,导致单位面积减产,品质下降,经济效益大大降低。杭玲等(1999)采用了组织培养方法培育罗汉果无毒苗。供试材料为罗汉果的青皮果品种,采用种子播种的实生苗,以受感染花叶病毒而致病的植株的茎尖为外植体,接种于MS+6-BA1.0mg/L+IAA0.1mg/L培养基上进行诱导培养,长至5cm高时,置于生长培养箱内于38℃下培养1周后,切取2mm大小茎尖接种在诱导培养基上按常规方法培养,培养3周后,长势良好,成苗率达100%。经检查,脱毒率达100%。当小苗长至5~7cm高时,切成长0.5cm左右,带一个节间的茎段转入增殖培养基MS+6-BA0.5mg/L+IAA0.1mg/L+IBA0.1~0.5mg/L(或NAA0.1~0.5mg/L)进行增殖培养。生根培养基以MS+NAA0.1mg/L或MS+IBA0.1~0.5mg/L为宜。生根苗的移栽成活率达90%。用汁叶摩擦法接种于指示植物上进行病毒检测,结果表明组培苗已完全脱毒。
黄燕芬等(2005)采取贵州贞丰栽培的3个罗汉果品种:红毛2号、青皮果和拉江果的茎尖和茎段为外植体,接种于诱导培养基MS+6-BA0.5~1.0mg/L+IAA0.2mg/L上进行诱导培养,15天后即可诱导出芽;将芽转接到培养基MS+6-BA0.5mg/L+IAA0.1mg/L+IBA0.1mg/L中进行增殖培养,每20天继代1次,增殖系数达8.5;将芽苗转人生根培养基MS+NAA0.1mg/L中进行生根培养,30天可诱导生根并壮苗。
三其他器官培养
黄春梅等(2005)以罗汉果胚轴为外植体,在Ms+6-BA4.0mg/L+IA
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