激素与内分泌系统高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1.pptx

第1节激素与内分泌系统第三章——体液调节

激素的发现外分泌腺分泌物经由导管流出体外或流到消化腔中。如皮脂腺、汗腺、乳腺、消化腺等。外界环境

激素的发现内分泌腺无导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管中，随血液运至全身。如垂体、甲状腺、肾上腺等。内环境

激素的发现胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向小肠，促进食物的消化。胃酸（盐酸）感受器传入神经神经中枢传出神经效应器（胰腺）胰液在20世纪之前，学术界普遍认为人和动物的生理活动都是由神经调节的。

激素的发现1.沃泰默的实验（1）实验假设：（2）实验步骤和结果胰液的分泌受神经系统调节。稀盐酸A组：狗的上段小肠肠腔内B组：狗的血液C组：狗的上段小肠肠腔胰液分泌注入切除通向该段小肠的神经胰液分泌胰液不分泌小肠上微小的神经难以剔除干净，是一个十分顽固的神经反射。囿于定论的沃泰默

激素的发现2.斯他林和贝利斯（1）实验假设：（2）实验步骤和结果胰腺分泌胰液不是神经反射，而是在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。稀盐酸+小肠黏膜研磨提取液注射血液(静脉)结果胰腺分泌胰液彻底排除神经的干扰（3）对照实验设计盐酸血液(静脉)沃泰默实验的B组

激素的发现（4）实验结论：小肠黏膜能产生某种物质，促进胰腺分泌胰液，把这种物质称为促胰液素。胃酸（盐酸）(胰腺)效应器胰液促胰液素血液循环小肠黏膜促胰液素是人们发现的第一种激素3.激素调节的概念：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，叫做激素调节。

1.胰岛素的发现激素研究的实例（研究激素的方法）科学背景：提出假说：验证假说：实验结果：1869年发现胰腺中有聚集形成岛状的细胞团，命名为“胰岛”1889年，切除胰腺会导致糖尿病类似疾病，胰腺也许能分泌某种抗糖尿病物质制备胰腺提取物，注射给实验性糖尿病狗收效甚微为什么会收效甚微？胰岛素的化学本质为蛋白质，而胰腺的腺泡中含有多种蛋白酶，直接制备胰腺提取物，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。思考讨论

激素研究的实例（研究激素的方法）胰腺外分泌部(腺泡)能分泌胰液,含有多种消化酶(如胰蛋白酶),胰液经导管进入小肠；胰腺的内分泌部(胰岛)能分泌胰岛素和胰高血糖素,调节血糖平衡；导管腺泡

激素研究的实例（研究激素的方法）科学事实：实验思路：1920年班廷了解到结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起胰腺萎缩，而胰岛却保存完好，机体也不会得糖尿病，因此抗糖尿病的物质实际上是由胰岛所分泌的。结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。结扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液实验型糖尿病糖尿病症状消失血糖和尿糖含量制备造成注射观察测定

2.睾丸分泌雄激素的研究激素研究的实例（研究激素的方法）如何证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的？公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复正常的公鸡阉割后的公鸡后来，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，并证实，其为睾丸分泌的雄激素摘除公鸡睾丸雄性性征消失注射适量睾酮雄性性征重现思考讨论

总结：研究内分泌腺及其分泌激素功能的方法研究方法摘除法(植入法)饲喂法注射法实验设计实验组摘除内分泌腺饲喂动物激素注射动物激素对照组自身对照或条件对照组—实验目的适用范围不摘除内分泌腺（手术但不摘除）不饲喂动物激素(饲喂等量正常饲料)不注射动物激素(注射等量生理盐水)对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)饲喂动物激素抑制剂验证或探究某种内分泌腺的生理作用验证或探究某种激素的生理作用验证或探究某种激素的生理作用所有内分泌腺只适用于非蛋白质或多肽类激素所有激素

内分泌系统的组成和功能1.内分泌系统的概念：由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同组成相对独立的内分泌腺兼有内分泌功能的细胞如在小肠黏膜上有分泌促胰液素等的众多内分泌细胞；下丘脑中的某些神经细胞。垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胰岛2.激素的种类：①多肽及蛋白质类：胰岛素、促激素类、生长激素等②氨基酸衍生物类：肾上腺素、甲状腺素等③类固醇（甾体）激素：性激素、醛固酮、皮质醇等

3.人体内分泌腺及主要激素：内分泌系统的组成和功能甲状腺（1）甲状腺：分泌甲状腺激素，具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。幼年缺乏甲状腺激素，可导致呆小症成年人甲状腺激素分泌过多，导致甲亢（高代谢）成年人甲状腺激素分泌过少，导致甲减（低代谢）

3.人体内分泌腺及主要激素：内分泌系统的组成和功能肾上腺（2）肾上腺肾上腺皮质：主要分泌醛固酮、皮质醇等，分别调节水盐代谢和有机物（糖类）代谢。肾上腺髓质：可分泌肾上腺素，提高机体的应激能力。

3.人