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对天润奶啤策划书评价分析
起初,天润在上市“戏精”酸奶前就将其消费人群定位为年轻
人,因为他们既是时尚主导者,又能制造话题,做出影响。随后,
在产品设计上天润选择了爱克林系列的独特包装,奇特的包装加上
独有的主题,迅速在年轻人中走红,成为酸奶界的第一“网红”。
此外,天润还会根据季节、节日推出限量版酸奶。如情人节、
七夕会推出“山楂恋爱了”、夏日推出“吸葡萄了”,甚至今年上市
具有米酒风味的“疆小糯”等。通过特定窗口期设定特定场景,利
用针对性主题吸引消费者的眼球。
一炮而红后,天润迅速抢占全国市场把酸奶散播在每个角落。
在疆内,天润利用稳定的销售网点,将新品铺设到每家门店;在疆
外,除了依靠传统销售渠道的的扩张外,天润乳业还依靠在外读
书、工作的人口口相传,再加上小红书、微博、朋友圈等互联网平
台的推广,一时间,仿佛全国的人都喝上了网红酸奶。
不过,这样的好景不长,第一个吃螃蟹的人总会被人模仿。
在“网红”酸奶带动的市场效应下,西域春、天友等品牌,也
迅速做出类似酸奶。短短两三天,市面上就出现了和天润包装相似
的酸奶,在便利店货架上,如不仔细分辨,根本看不出是那个品
牌。
其次,酸奶属于低温奶,天润的牧场加工厂均在新疆,走出去
只能依靠全冷链运输,长途跋涉,运输成本暴涨。
这时,天润凭借自己的网红优势立马调头深耕大本营新疆地
区,一边稳住新疆的地位,同时悄悄地计划着下一款出圈产品——
奶啤。
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