仓储与配送管理实务-物流工程 课程教学大纲.doc

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《仓储与配送管理》课程教学大纲

一、课程简介

课程中文名

仓储与配送管理

课程英文名

Warehousemanagementanddistribution

双语授课

□是?否

课程代码课程学分

3

总学时数

48

课程类别

□通识教育课程

□公共基础课程

?专业教育课程

□综合实践课程

□教师教育课程

课程性质

□必修

?选修

□其他

课程形态

□线上

?线下

□线上线下混合式

□社会实践

□虚拟仿真实验教学

考核方式

?闭卷□开卷□课程论文□课程作品□汇报展示□报告

□课堂表现□阶段性测试□平时作业□其他（可多选）

开课学院

管理学院

开课

系(教研室)

物流管理与工程系

面向专业

物流工程

开课学期

第5学期

先修课程

现代物流基础、管理学等

后续课程

供应链管理

选用教材

1.刘华等，物流仓储与配送实务，清华大学出版社，2018年

参考书目

1.仓储与配送管理，周慧，南京大学出版社，2017年。

2.仓储与配送管理实务，宫胜利，北京理工大学出版社，2012年。

课程资源

无

课程简介

仓储与配送管理是物流管理专业的一门专业必修课程，以管理学为理论基础，以运筹学方法、计算机信息处理等为手段。它以高素质应用型人才培养为导向，以提高物流系统的运行效率，降低运行成本，按质量、时间等要求提供所需产品或劳务为目的。

通过该课程的学习，学生可以了解有关仓储管理的规章制度和各环节的具体要求，掌握仓储商务管理、业务管理、设备管理、质量管理、成本管理等知识，学会合理布局和进行仓库的规划、建设，掌握各种物资的保管技能，牢固掌握仓储安全管理知识，并熟悉物流配送管理工作。

二、课程目标

表1课程目标

序号

具体课程目标

课程目标1

1.通过本课程的学习，学生能够掌握仓储管理与配送的基础知识与基本技能,熟悉仓储管理的日常活动和操作流程。同时能将仓储管理与其他专业课程结合起来，形成知识链条，加强对行业的了解。

课程目标2

通过本课程的学习，学生应在掌握基础理论知识的基础上，拓宽眼界，着眼于行业相关仓储的发展，学会发现问题，并能够运用所学知识分析解决问题。

课程目标3

掌握库存管理、配送路线设计等基本原理和方法的知识，能够用知识解决企业运营当中存在的库存管理、路径设计、配送方案设计等实际问题。可以将仓储管理与配送与运筹学等课程结合，解决较为复杂的问题。

表2-1课程目标与毕业要求对应关系

毕业要求

指标点

课程目标

毕业要求3：知识要求【M】

3.3具备良好的专业意识，能将本专业理论与知识融汇贯通，灵活处理和运用物流信息和现代物流技术，发现、分析、解决实际物流运营关键环节中的重难点和关键问题的管理和实操能力。

课程目标1

3.4具备初步的物流系统规划、设计与优化、物流项目开发与管理、现代智慧物流运营管理能力、物流战略管理能力及创业能力。

课程目标2

3.5具备以创造性思维方法开展物流管理、教学科研和创业实践的创新能力。

课程目标3

三、课程学习内容与方法

（一）理论学习内容及要求

表3-1课程目标、学习内容和教学方法对应关系

序号

课程模块

学习内容

学习任务

课程目标

学习重点难点

教学方法

学时

1

仓储管理概述

仓储的含义

1.基本理论

2.课后作业

3.知识拓展

4.职业规划

5.行业前景

课程目标1

重点：

1.仓储的概念和功能。

2.仓储管理的概念。

难点：

仓储经营方式及各种方式的特点。

讲授法

案例教学法

4

仓储经营方式

课程目标1

仓储管理的内涵

课程目标1

仓储业的发展

课程目标3

2

仓储设施

仓库的功能

1.基本理论

2.课后作业

3.知识拓展

4.职业规划

课程目标1

重点：

1.仓库的概念和功能。

2.自动化立体仓库的主要功能和优点。

3.仓库分区分类管理的方法。

难点：

1.行业自动化仓库的发展。

2.几种常用货架的特征。

讲授法

案例教学法

6

仓库的分类

课程目标1

自动化立体仓库

课程目标3

仓库规划工作

课程目标3

仓储设备

课程目标1

3

仓储收货管理

收货管理概述

1.基本理论

2.课后作业

3.知识拓展

4.职业规划

课程目标1

重点：

1.仓储管理的收货作业流程。

2.入库表单的制作。

难点：

1.货物接运交接、验收、制作入库表单等基本作业环节。

讲授法、问题引导教学法、案例教学法

6

货物接运交接

课程目标1

货物验收

课程目标1

入库表单制作

课程目标1

4

仓储存货管理

储位管理

1.基本理论

2.课后作业

3.知识拓展

4.职业规划

课程目标1

重点：

1.储位指派策略和方法。

2.仓库温度与适度的控制方法。

难点：

1.货物堆码与苫垫的方法及相关计算