粮食信息采集追溯服务规范.docxVIP

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粮食信息采集追溯服务规范

1范围

本文件给出了构建粮食信息采集追溯系统的基本原则、业务模式、采集信息内容、采集技术要求和追溯实现等内容。

本文件适用于粮食信息采集和追溯系统的规划、设计、开发、应用和培训。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T36061电子商务交易产品可追溯性通用规范

LS/T1713-2015库存粮食识别代码

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

粮食信息采集Grainconditioninformationcollection

为获取粮食流通各环节粮食信息而开展的信息获取的过程。

3.2

粮食信息追溯Grainconditioninformationtraceability

通过记录和标识，追踪和溯源粮食的历史、应用情况或所处位置。

3.3

内部追溯internaltraceability

一个组织在自身业务操作范围内对追溯单元进行跟踪和（或）溯源的行为。内部追溯主要针对一个组织内部各环节间的联系。

[来源：GB/T36061，定义3.4]

3.4

外部追溯externaltraceability

对追溯单元从一个组织转交到另一个组织时进行跟踪和（或）溯源的行为。外部追溯是供应链上组织之间的协作行为。

[来源：GB/T36061，定义3.5]

3.5

追溯参与方traceabilityparticipant

在供应链中，从事粮食生产、收购、存储、加工、销售等相关业务的组织或个人。

3.6

2

追溯单元traceableunit

需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和追溯的单个产品和同一批次产品。[来源：GB/T36061，定义3.2]

3.7

扩展追溯信息Extendedtraceabilityinformation

扩展追溯信息是与粮食追溯有关的其他信息，可通过基本信息进行关联获取，在一定程度上丰富追溯信息内容。

3.8

正向追踪Forwardtracking

正向追踪是指从产品的生产环节向销售环节进行追踪，能够确定产品向下的流向。

3.9

反向追溯Backwordtracking

反向追溯是指从产品的销售环节向生产环节进行追溯，通过确定上游产品的来源，追踪其构成及生产过程信息。

4采集追溯概述

4.1原则

4.1.1采集原则

全面性

为提高粮食信息追溯有效性，信息采集范围应覆盖粮食的生产、收购、储存、加工、销售环节的信

息。

可溯源性

为保证粮食追溯的可操作性，采集的信息必需包含各追溯参与方之间有效链接的信息，确保粮食可

跟踪和（或）溯源。

有效性

信息采集接口应提供验证机制，保证数据采集的有效性；并提供数据传输过程中的隐私保护和防篡

改功能。

4.1.2追溯原则

考虑到粮食追溯涉及的环节多、业务广的特点，在实施追溯时，宜遵循“向前一步，向后一步”的

追溯原则，即每个主体或组织只需要向前溯源到粮食的直接来源，向后追踪到粮食的直接去向。

4.2业务模式

4.2.1采集业务模式

企业针对各自在粮食信息采集追溯环节中的生产、收购、储存、加工和销售信息，建立多种类型的

服务，并将服务汇集到数据汇集服务端，实现服务注册，并针对粮食信息的采集、存储、加工，建立多

生产储存加工销售

生产

储存

加工

销售

种应用对外提供服务。其业务模式如图1所示。

服务注册...云端

服务注册

...

应用建立

服务注册管理

服务建立

...产数据汇集服务建立心

...

产

数据汇集

服务建立心

购

购

储

储

加

加销

图1采集业务模式

4.2.2追溯业务模式

粮食追溯业务涵盖粮食的生产环节、收购环节、储存环节、加工环节和销售环节，构成粮食完整的追溯链条。每个环节涉及到的角色分别对应粮食生产者、粮食收购者、粮食库存企业、粮食加工企业和

销售企业。

溯源可分为正向追踪和反向溯源。正向追踪其追踪请求和响应过程见图2所示。

图2正向追踪请求和响应示意图

溯源响应信息流

购销

购销

追踪请求信息流

供应链方向

3

4

生产储存加工销售

生产

储存

加工

销售

图3反向溯源请求和响应示意图

追踪响应信息流

购销

购销

溯源请求信息流

供应链方向

反向追溯其追溯请求和响应过程见图3所示。当追溯发起时，追溯可沿粮食供应链逐环节进行。与追溯请求方有直接联系的上下游环节响应追溯请求，查找追溯信息。若实现既定