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水产养殖技术手册

TOC\o1-2\h\u13678第1章水产养殖概述 3

293311.1水产养殖的定义与分类 3

250261.2水产养殖的意义与发展概况 4

323291.3水产养殖的基本条件与要求 4

4265第2章养殖环境与设施 4

284432.1养殖环境的调控 4

273272.1.1水质调控 5

276092.1.2水体循环与净化 5

86242.1.3饲料与粪便管理 5

218012.2养殖池塘的规划与建设 5

313422.2.1池塘选址 5

203522.2.2池塘设计与建设 5

137862.3养殖设备与仪器 5

300862.3.1增氧设备 5

133192.3.2投喂设备 6

161062.3.3监测设备 6

200292.3.4其他设备 6

18115第3章水产养殖种类的选择 6

16333.1鱼类养殖种类及特点 6

137953.1.1草鱼 6

241873.1.2鲫鱼 6

309173.1.3鲤鱼 6

3553.1.4黄颡鱼 6

261173.2虾类养殖种类及特点 6

281263.2.1河虾 7

249623.2.2南美白对虾 7

81243.2.3罗氏沼虾 7

106443.3蟹类养殖种类及特点 7

201363.3.1中华绒螯蟹 7

99893.3.2三疣梭子蟹 7

227393.3.3锯缘青蟹 7

7590第4章饲料与营养 7

244844.1饲料的分类与成分 7

191284.1.1天然饲料 7

38414.1.2人工配合饲料 8

101194.2饲料添加剂的应用 8

30734.2.1营养性添加剂 8

312024.2.2非营养性添加剂 8

117754.3营养需求与饲料配方 8

269714.3.1营养需求 8

320964.3.2饲料配方 9

18287第5章养殖管理技术 9

34825.1苗种放养技术 9

271415.1.1苗种选择 9

133565.1.2放养时间 9

130405.1.3放养密度 9

278225.1.4放养方法 9

297685.2水质管理技术 9

312745.2.1水质监测 10

84185.2.2水质调控 10

62255.2.3水质改善 10

289725.3日常管理措施 10

254255.3.1投喂管理 10

102915.3.2水位管理 10

49435.3.3病害防治 10

168045.3.4巡查管理 10

20699第6章病害防治技术 10

227866.1病害发生的原因与分类 10

209516.1.1疾病性疾病：由病毒、细菌、真菌、寄生虫等病原体引起的病害。 11

234056.1.2非疾病性疾病：由非病原体因素，如环境、营养、药物等引起的病害。 11

109086.2常见病害的识别与诊断 11

247436.2.1疾病性疾病 11

239236.2.2非疾病性疾病 11

115776.3病害防治方法与措施 11

170436.3.1疾病性病害防治 11

120196.3.2非疾病性病害防治 11

30013第7章虾类养殖技术 11

35977.1淡水虾类养殖技术 11

58237.1.1品种选择 12

1847.1.2养殖环境 12

323377.1.3虾苗放养 12

153367.1.4饲料投喂 12

259077.1.5水质管理 12

295807.1.6病害防治 12

226547.2海水虾类养殖技术 12

116857.2.1品种选择 12

180297.2.2养殖环境 13

17397.2.3虾苗放养 13

274577.2.4饲料投喂 13

153947.2.5水质管理 13

168687.2.6病害防治 13

117397.3虾类养殖案例分析 13

32499第8章蟹类养殖技术 14

262748.1淡水蟹类养殖技术 14

43208.1.1淡水蟹种类及适应性 14

224528.1.2养殖池塘准备 14

138898.1.3