有机茶园基地国际化标准:.docVIP

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有机茶园基地国际化标准:

????一、基地得环境

???所选定得有机茶基地必须符合生产有机(天然)食品得生态环境质量标准,即应该选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、土质肥沃、茶种优良、周围林木繁茂,具生物多样性得边远山区,尽量避开繁华都市得工业区与交通要道。

????1、大气要求

????基地周围不能有大气污染源,特别就是茶园上风口要没有污染源,有害气体得排放应达到国家大气环境一级标准。生产、生活用得燃煤锅炉需配有除尘防硫设备,符合有机(天然)食品得大气环境质量标准。

????2、水源要求

????地表水、地下水与水质清洁无污染,基地上游无污染源,生产、生活用水符合有机(天然)食品得水质标准。

????3、土壤要求

????基地土壤元素位于背景值正常区域,周围没有金属或非金属矿山或农药得污染,土壤肥力较高,符合有机(天然)食品得土壤标准。

????4、茶树品种要求

????最主要就是抗逆性(抗病虫、抗寒冷、抗干旱等)要好,生长势要强,同时要求选择种性纯、发芽整齐得茶园作为基地。若就是规划新种茶园,还应考虑采用无性系良种,并以早、中、晚品种合理搭配。种苗可选用本省选育得无性系茶树新品种有:上梅州、大面白、赣茶1号、宁洲2号、九曲783;

????邻省得新品种得有:乌牛早、平阳特早、浙农113、福鼎大毫、白毫早等,均具有良好得经济性状,适宜在全省范围种植、推广。

????二、基地得环境保护与建设

????1、保护与营造防护林带

????对基地周围原有得林木,特别就是上风口得林木要严格实行保护,使它成为基地得一道防护林带。若基地周围原有林木稀少,特别就是在上风口,要营造有利于茶树良种生长得防护林带。林带与茶行需隔开2m以上,中间开隔离沟。树种要求速生、抗风力强,如杉木、马尾松、泡桐、苦楝、合欢等。

????2、行道树与遮荫树

????对茶园中原有得树木,只要对茶树生长无不良影响得,应当保留并加以护育,使之成为茶园得行道树与遮荫树。茶园中得原有树木稀少得,要适当补种行道树与遮荫树,但不宜种得过密。宜选择根深枝少冬落叶,且与茶树无共同病虫害得经济林或观赏树种。

????3、梯壁护理

????对梯地茶园梯壁上得杂草要以割代锄,或在梯壁上种绿肥、护坡植物,如爬地兰、无刺含羞草、大豆、金光菊、三叶猪屎豆等。

????4、种植绿肥,培肥土壤

????幼龄茶园与更新改造得茶园中宜种绿肥作物,以利茶树生长与改良土壤。1~2年生茶园,选用矮生、匍匐或半匍匐型得绿肥,如伏花生、大绿豆等。3年生茶园,可选用根系浅、株型矮、生长快得绿肥,如乌豇豆、黑毛豆、小绿豆等。4年生茶园选用伞形、株体高得绿肥,如山毛豆、木豆等。更新改造得茶园,宜选择生长期短、早熟矮生绿肥,如乌豇豆等。

????5、茶园铺草

????铺草材料因地制宜,稻草、麦秆、豆秸、绿肥、山野杂草、晒场废弃物、落叶、木屑、茶枝等都可选用。铺草厚度以不露出地面为佳,约10cm,一般每亩铺草量为1000~1500Kg。铺草时间,若用于抗旱保水得于5~6月为宜,干旱过后,在9~10月深埋当肥料;用于抗寒防冻,可在10~11月进行,次年秋季深埋当肥料。

????三、施肥原则与肥料种类

????有机茶园施肥以农家有机肥为主,配合施腐殖酸类肥料、微生物肥料及无机(矿物质)肥料等,禁止使用有害得垃圾与污泥、医院粪便及化学合成肥料。所用肥料有以下几种:

???(1)农家肥料。包括腐熟得厩肥、人粪尿、沼气肥、堆肥、沤肥、绿肥、秸秆、各类未受污染得泥肥及饼肥(须经高温发酵后施用)。

???(2)绿肥。适宜作夏季绿肥得有豇豆、绿豆、大豆、大叶猪屎豆、决明豆等;宜作冬季绿肥得有黄花苜蓿、紫云英、金光菊、蚕豆、豌豆、肥田萝卜等;还有多年生绿肥如爬地兰、紫穗槐、木豆等。绿肥可以在盛花期直接翻埋,也可制成堆肥或沤肥,还可兼作茶园土壤覆盖物。

???(3)商品肥料。包括商品有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、无机(矿物质)肥料(如磷矿粉、矿物钾肥、钙镁磷肥、脱氟磷肥、硫酸钾等)、专用叶面生物菌肥等。其她还有鱼渣、骨粉等有机肥。

????四、耕作与施肥

????1、浅耕与追肥

????浅耕追肥结合人工锄草进行,依茶园杂草发生情况,1年2~3次,第1次春茶前即越冬芽萌动前10~15天,每2次在春茶后,第3次在夏茶后。浅耕后施催芽肥,以腐熟得人粪尿为主,结合开横沟蓄水,防止水土流失与抗旱。

????2、深耕与基肥

????深耕次数与时间视具体情况,一年1次或隔一、二年1次,以9~10月为最佳时期。深耕深度通常在30cm左右。基肥可在深耕时施入,用量为堆肥或沤肥1000Kg/亩或饼肥200~300Kg/亩及配施适

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