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xxxx饲料有限责任公司生产工艺操作规程

饲料生产工艺操作规程

第一章生产工艺操作规程

一、目的：建立饲料产品生产的工艺规程，保证其生产工艺符合标准要求。

二、适用范围：适用于各饲料产品的工艺规程生产工艺管理。

三、责任者：生产部负责人、质量部负责人、车间主任、工艺员、质检员。

四、正文：

1、生产工艺流程图

过磅（由门卫、

进厂质量检验

保管、过磅员

原辅料进厂（合格后入库）

三方监督并签

字）

原辅料入库

领料（每批次产品投料、领料必

须有保管（或QA）现场核对签字）

中控（核对电脑中的配方，与小料、

大料投料工核对预混料品种和数量）

分装

供应商审计

进厂验收外包装材包装包装质量检查

料

质量检查

质量检验（合格

入库

后入库）

核对总收率（投入和

产出的比例）

90

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2、质量控制

（1）原辅料的接收：采购部负责供应商的合法性和挑选合格供应商，

（2）原料到厂后，保管、门卫、司秤员一起过磅，并在磅单上签字；保管对到

厂的原辅料进行查验：查验许可证明文件编号和产品质量检验合格证，外包装有无破

损，生产日期限是否过期等；对无许可证明文件编号和产品质量检验合格证的，或者

经查验许可证明文件编号不实的，不得接收、使用。并及时通知质检部检验。

（3）原料检验合格后入库。

（4）原料保管认真填写《原料进货台账》、《原料出入库房记录》做好产品的

可追溯性。原料入库后，原料保管必须完善《原料出库入库记录》中的入库栏相应信

息；原料领用后，原料保管员必须在《原料出入库房记录》中出库库栏上详细记录，

如实记录取用的日期、品种及数量。每种原料使用完毕后，原料保管员应将《原料货

位标识卡》收集保存，以备追溯使用。

3、原辅料的领取

（1）保管员发放物料按先进先出原则。

（2）退库物料应优先发放。

（3）仓库发放物料应按生产指令或各部门领料单计量发放。并按规定要求称重

计量及填写称量记录。发料、领料人均应在领料单上签字，以示负责。

（4）领料人持领料单到仓库领料，库管员需见到部门经理、领料人的签字后，

发放领料单上填写的数量、名称发放，领料人确认后库管员在领料单上签字。

（5）为避免发料、配料数量、名称发放错误，现场品管员、保管