2024年5月营养指导员考试真题.docx

2024年5月营养指导员考试真题

1.饮食行为干预的可行性原则，说法正确的是[单选题]*

A.不能迁就目标对象的意愿

B.计划目标的设定要一步到位

C.营养指导员独立制订干预计划

D要求目标对象必须接受

E请目标对象参与到计划制订的过程(正确答案)

2下列不属于血脂测定的项目是[单选题]*

A.甘油三脂

B.血清

C.肌酐(正确答案)

D.低密度脂蛋白胆固醇

E.高密度脂蛋白胆固醇

3.李先生是一位血脂异常患者，医生建议其低脂、低胆固醇饮食。以下最符合李先生饮食的是[单选题]*

A.奶油饼干、巧克力、黄油

B.火腿、汉堡包、奶酪

C.脱脂奶、咸鸭蛋、螺蛳粉

D.炸鸡、奶油蛋糕、鱿鱼