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新疆锁阳中总黄酮的提取工艺优化及含量测定
【摘要】目的优选新疆锁阳中总黄酮的提取工艺，比较不同产地新疆锁阳中总黄酮的含量。方法以总黄酮含量为指标，以芦丁为对照品,用分光光度法比较了回流法、超声法、煎煮法从锁阳干燥肉质茎中提取黄酮类化合物的提取效率，采用正交表进行实验优化了超声法的提取工艺。比较了不同地区不同生长期的锁阳中总黄酮的含量。结果固液比和超声时间对黄酮类化合物的提取效率有显着影响，乙醇浓度对提取效率影响不显着。结论最佳提取工艺为60%乙醇、1:60固液比、超声h，且总黄酮含量以奇台地区的锁阳最高，出土期比开花期高，花中总黄酮含量高于茎中。
【关键词】锁阳；黄酮类化合物；最佳提取工艺；超声
Abstract：ObjectiveToascertaintheoptimumconditionforextractingCynomoriumsongaricumrutinasacomparison,wecomparedtheextractionmethodsofthetotalflavonesofCynomoriumsongaricumRupr.,andstudiedtheoptimalconditionsforextractingflavonoidcompoundsofCynomoriumsongaricumusingL9(34)orthogonaltable,andcomparedthetotalflavonecontentsofCynomoriumsongaricumRupr.fromdifferentregionsatdifferentgrowthThevolumeofalcoholandthetimeofextractionaffectedthetotalflavonessignificantly.ConclusionTheresultsshowedthatthehighestextractionrateofthetotalflavonescouldbeobtainedwith60%ethanolsolutionataratioofsolidtoliquid1:60andultrasoundhandthehighestcontentofthetotalflavonesisobtainedfromQitairegionatunearthedstage.
Keywords：CynomoriumsongaricumRupr.;Totalflavones;Theoptimumextractionprocess;Ultrasound
锁阳CynomoriumsongaricumRupr.,又名不老药、铁棒槌、锈铁棒、地毛球、乌兰高腰(蒙语)、锁严子，是锁阳科Cynomoriaceae锁阳属的单科单属单种植物,多寄生于蒺藜科(Zygophyllaceae)白刺属(NityariaL.)植物根部,是全寄生种子植物。主要产于甘肃、新疆、青海、内蒙古等干旱沙漠地带。近年来，锁阳的保健价值已被广泛重视，化学成分被逐步揭示，而且对其生理、药理作用也有了更广泛的认识。目前，大量研究证明锁阳黄酮类化合物主要为儿茶素(Catechin)、柑桔素4′-O-吡喃葡萄糖及一种以柑桔素为苷元的配糖体［1］。近几年研究表明，黄酮类化合物有明显的抗溃疡、抗菌、抗炎、降血脂等药用保健功能［2］；有防止动脉硬化或栓塞等效果，可作血管保护剂；对胸闷、心悸及早搏均有一定作用；对眩晕综合征、急性耳鸣、口臭等症状有防治功能［3］。作为天然来源的黄酮类化合物，能有效地清除自由基和脂质过氧化物，捕捉生物体内的超氧化物及过氧离子，切断生物体内导致人体衰老与病痛的脂质过氧化物连锁反应，螯合金属离子使之钝化，防止脂肪氧化酶作用，从而具有抗衰老作用，是一种具有广泛开发前景的天然抗氧化剂［3～5］。目前对锁阳中黄酮类化合物提取工艺及生理活性报道不多。我们利用不同方法浸提锁阳中黄酮类化合物，对锁阳中总黄酮类化合物的提取工艺作了系统的研究，为今后锁阳的综合开发利用提供科学依据。
1器材1仪器S54紫外可见分光光度计；KQ3200型超声清洗器；SZ202型电热温度干燥箱；HH-S恒温水浴锅(江苏金坛县医疗仪器厂)。2试剂芦丁对照品；乙醇；亚硝酸钠；氢氧化钠；硝酸铝。3生药来源本课题所用药材分别采于2007年乌拉泊地区、奇台地区、昌吉地区未出土期、出土期、开花期的锁阳全草
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