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绪论
惯性力：当液体外力作用使运动状态发生改变时，由于液体的惯性引起对外界抵抗的反作用力。F=
液体的容重：指单位液体所具有的重量（力）。容重量纲为M
牛顿内摩擦定律：做层流运动的液体，相互邻近层间单位面积上所作用的内摩擦力（或粘滞力），与流速梯度（或剪切变形速度）成正比，同时与液体的性质有关。τ∝dudy=dθ
η为动力粘滞系数；ν=ηρ为运动粘滞系数，量纲为L2
理想宾汉流体：流体只有在切应力达到某一值时，才开始发生剪切形变，但变形率是常数。如泥浆、血浆
伪塑性流体：黏度随剪切变形速度的增加而减小。如尼龙、橡胶的溶液、颜料、油漆等
膨胀性流体：黏度随剪切变形速度的增加而增加。如生面团、浓淀粉糊
以上三种液体统称非牛顿流体。
压缩率κ与体积模量K
体积压缩率：液体体积的相对缩小值与压强的增值之比。κ
体积模量K=1/κ；体积模量K值越大，表示液体愈不易压缩。
表面张力与表面张力系数
表面张力系数：在单位长度上所受拉力的数值。单位：牛顿/米。
理想液体：绝对不可压缩、不能膨胀、没有粘滞性、没有表面张力的连续介质。是否考虑粘滞性，是理想液体与实际液体的最主要差别。
作用于液体上的力：表面力和质量力
表面力：作用于液体的表面，并与受作用的表面面积成比例的力。
质量力：通过所研究液体的每一部分质量而作用于液体的力，其大小与液体的质量成正比例。f=FM；量纲与加速度的量纲一样，L/T
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