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《零售管理》教案（1-12）

第一章商业发展与零售业态

教学设计理念

结合双循环新发展格局以及扩大内需的国家战略，通过专业教育和思政教育双结合，培养同学的爱国主义、中国自信。

通过探索式学习，打破传统的填鸭式教学方式，把学习主动权交给学生，激发学生内在学习动力，通过理论学习等深入认识现代零售业发展的变化和基本原理。

教学内容

案例导读超市的诞生

1.1商业的诞生与发展

1.2零售业内涵与主要零售业态

1.3我国零售业的发展轨迹及特征

1.4网络零售的发展

教学目标

现代零售业已不再是一手交钱一手交货的简单交易行为，它已跻身于市场经济的第一线，成为社会经济运行中的重要成员。

零售商业的经济活动对人民生活、社会生产都有重要影响作用。

本章在介绍商品流通的产生与发展过程的基础上，主要介绍了现代商业的作用以及主要零售业态的分类、特征进行了阐述。

教学重点

商业的发展史

零售业态的内涵

主要零售业态分类和特征

教学难点

零售业态在中国发展的特征

相似零售业态辨析

理解连锁店不是零售业态

理解购物中心也不是零售业态

教学方法

互动式启发性教育法、共创案例法

课时数

2课时

教学策略选择与教学过程设计

一、作为第一课主要是老师讲授，老师围绕商业发展、零售业态给同学们讲授相关知识。通过解读中国零售业必威体育精装版发展情况，激发同学学习的欲望。

二、学生提问

三、课后复习：阅读课本拓展阅读材料等，形成自己的知识结构。

教学内容具体看PPT

教学环境及资源准备

通过市场化力量，教材主编牵头建设了丰富的线上新商业教学资源，重点参考新零售、跨境电商栏目。

壹路网：新商业文库，/

壹课堂：新商业精品视频网，/

课前作业（思考题）

（1）零售业在国民经济发展中的扮演什么样的作用？

（2）迄今为止中国零售业态的发展特征是什么？

（3）新时期中国零售业面临的变革是什么？

（4）全球四次零售业变革分别是哪些？

第二章新零售

教学设计理念

结合互联网+与扩大内需的国家战略，通过专业教育和思政教育双结合，培养同学的对中国新科技领域的发展，特别是电商和新零售发展的中国自信。

通过探索式学习，打破传统的填鸭式教学方式，把学习主动权交给学生，激发学生内在学习动力，通过理论学习等深入新零售特征、的变化及变革逻辑。

教学内容

全渠道成为消费模式的新常态

2.1零售管理面临大变革

2.2线上线下融合发展模式的变革

2.3新零售变革的底层逻

教学目标

如果说在过去20年里，线上零售和线下零售是两个平行共存的世界，那么近年来这两个世界的分界线正在消失。在移动互联网技术、定位技术、大数据技术等的推动下，线上与线下融合发展的O2O模式受到广泛的关注和应用。本章主要介绍近年新零售发展的特征、必威体育精装版发展趋势、背后变革的底层逻辑。

教学重点

新零售的发展特征

新零售三大融合方式

新零售的发展趋势

新零售变革的底层逻辑

教学难点

新零售的本质

新零售变革的三角模型

O2O模式的核心和成功的关键点

教学方法

互动式启发性教育法、共创案例法

课时数

2课时

教学策略选择与教学过程设计

一、前置学习：同学预习和开展案例研究。

二、课堂：遴选同学汇报和老师点评。通过课件演示、学生交流、老师点评、师生互动等形式，培养学生的学习能力；通过小组协作活动，培养学生合作学习的意识、竞争参与意识和研究探索能力，从而调动学生的积极性。通过案例分析，激发学生的学习兴趣。

三、老师讲授：老师围绕新零售的特征、融合方式、底层逻辑等给同学们讲授相关知识。激发同学学习的欲望。

四、学生提问

五、课后复习：结合多个角度形成自己的知识结构

教学环境及资源准备

通过市场化力量，教材主编牵头建设了丰富的线上新商业教学资源，重点参考新零售、跨境电商栏目。

壹路网：新商业文库，/

壹课堂：新商业精品视频网，/

课前作业（思考题）

（1）全渠道指的是什么？O2O有哪几种模式？

（2）O2O模式的核心和成功的关键点是什么？

（3）新零售变革的底层逻辑是什么？

（4）为什么拼多多在夹缝中崛起？

第三章新技术与新消费

教学设计理念

结合科技创新的国家战略，通过专业教育和思政教育双结合，培养同学的中国自信。

通过探索式学习，打破传统的填鸭式教学方式，把学习主动权交给学生，激发学生内在学习动力，通过学习等深入认识新技术的发展情况及其对零售业发展的影响以及新消费市场的变化。

教学内容

案例导读SHEIN：如何让消费者上瘾购物

3.1新技术概述

3.2新技术推动零售变革

3.3新消费及新市场

3.4数字消费者特征及变化

教学目标

零售商业的发展、变化是各种环境因素变化的结果，由于不同时期零售商业的环境因素不同。通过介绍目前我国零售业变革的原因和动力，本章的目的就是掌握影响零售业的新技术因素及其作用的原理。

教学重点