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关于湛江美食说明文5篇精选

饮食，是大自然的灵魂，是中华文化的精髓，是绽放出璀璨光芒的明珠。下面给大家分享一下关于湛江美食说明文，希望对大家有帮助.

关于湛江美食说明文1

湛江有什么好吃的?下面为大家介绍的是湛江当地十大特色美食小吃，吃货朋友们来一饱眼福吧。

湛江十大特色美食之木叶夹

木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。

湛江十大特色美食之烤乳鸽

湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。

湛江十大特色美食之甘蔗

作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃，还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁，都是不错的选择。

湛江十大特色美食之红江橙

红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。

湛江十大特色美食之蟹

蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。

湛江十大特色美食之沙虫

沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥，用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。

湛江十大特色美食之肴肉

肴肉又名水晶肴蹄，简称肴肉，是镇江传统名菜，精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。

湛江十大特色美食之生蚝

湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。

湛江十大特色美食之锅盖面

汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。面很讲究，把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。

湛江十大特色美食之白切鸡白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。

关于湛江美食说明文2

在我们慈祥的祖国母亲的南端，有一个名居热带地区第二名的海滨城市叫湛江。“她”像一颗明亮的星星，放射出耀眼的光芒，又像一颗璀璨的明珠，照亮大地。

你知道湛江以前是怎样的吗?我来告诉你吧：湛江以前曾是黄土乱石;小路坑坑洼洼的;房子是瓦做的;连电话都没有，更不用提电脑这种高科技的东西了……在这样艰难的生活环境中，湛江人民不怕困难，不断建设自己的家园。改变那丑陋的面貌，换上了新颜。以前那坑坑洼洼的小路变成笔直、平坦的公路和马路，两旁栽种着一排排树，这些树粗壮挺拔，像忠实的士兵守卫着湛江;瓦房变成了幢幢高楼大厦和摩天大楼;黄土乱石变成了旅游景点，最吸引的是湛江人八景;“长廊观海”、“湖光镜月”、“寸金浩气”、“南亚奇园”、“东海旭日”、“南三听涛”、“港湾揽胜”、“硇洲古韵”。其中，八景中的“湖光镜月”是中国唯一的玛珥湖风景区。除了这八景，还有着“海上城市”、“海上城市”、“乐民所城”、“珊瑚礁群”、“海滨公园”、“鹤地水库”、“雷州西湖”等旅游胜地。

湛江的美食特产最诱人。如对虾、龙虾、蟹、海蜇、鳓鱼、黄花鱼、花鳝、海参、东风螺、江瑶柱、沙虫、沙螺、红橙、芒果、木菠萝。景色还美呢：湖边种上了柳树，有的枝叶茂盛，好像婷婷玉立的美女在炫耀着那婀娜多姿的舞蹈;果树舒展开柔软的枝条翩翩起舞;树叶妹妹大概害羞了，慢慢地出现在我们的眼前，随着风姑姑的伴曲，向我们展现出优美的舞姿……湖静得像一面镜子，绿得像一块碧玉。花的姿态不一，五颜六色。有的含苞欲放;有的很害羞，躲在“房子”里不肯出来;有的露出笑脸……一株株、一丝丝、一堆堆，红如火、黄如金、绿如玉、白如雪、粉似霞……五光十色、娇艳夺目。美丽的环境和景色，不仅引来许多可爱的小鸟、美丽的蝴蝶和勤劳的小蜜蜂在赞扬着美丽的湛江，而且得到了夕阳、月亮、星星的赞美。

湛江还有着得天独厚的区域优势——背靠一望无际的太平洋，四季都能接受海风的馈赠，冬暖夏凉，不仅如此，湛江还出现一个奥运双人跳水冠军——劳丽诗。

湛江，神奇的湛江，美丽的湛江，充满魅力的湛江。

关于湛江美食说明文3

俗话说得好，“民以食为天”。饮食文化，