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烘焙英语单词：开启你的烘焙之旅

1.烤箱（Oven）：它是烘焙过程中不可或缺的设备，负责提供恒定的温度，让面团和食材得以完美变身。

2.面粉（Flour）：作为烘焙的基础原料，面粉的种类繁多，如高筋面粉、低筋面粉、全麦面粉等，它们决定了烘焙作品的口感和质地。

3.糖（Sugar）：糖在烘焙中起到增加甜味、改善口感、调节面糊颜色和结构的作用，常见的有白砂糖、红糖、糖粉等。

4.鸡蛋（Eggs）：鸡蛋在烘焙中具有丰富的应用，可以起到乳化、凝固、保湿和膨胀的作用。

5.黄油（Butter）：黄油是烘焙中的常用油脂，它能增加面团的酥松度，使成品口感更加丰富。

6.泡打粉（BakingPowder）：一种化学膨松剂，能使面团在烘烤过程中产生二氧化碳，使成品蓬松可口。

7.酵母（Yeast）：酵母在烘焙中的作用是发酵，使面团膨胀，形成丰富的气孔结构。

8.奶粉（MilkPowder）：奶粉在烘焙中可以增加香味、丰富口感，同时也能改善面团的色泽。

9.巧克力（Chocolate）：巧克力是烘焙中的美味添加剂，可用于制作蛋糕、饼干等甜品。

10.水果（Fruits）：新鲜水果或干果均可用于烘焙，为作品增添营养和口感。

掌握这些烘焙英语单词，将有助于你在烘焙道路上越走越远，开启一段美味的烘焙之旅。

烘焙英语单词：深入烘焙的世界

11.面团（Dough）：它是烘焙的核心，无论是面包、饼干还是蛋糕，都是从一团面团开始的。面团的揉捏、发酵都是烘焙的艺术。

12.模具（Molds）：烘焙模具的形状多样，从简单的圆形到复杂的动物形状，它们决定了烘焙作品的最终形态。

13.搅拌（Mixing）：搅拌是烘焙过程中的重要步骤，它确保了所有原料的均匀混合，为美味的成品打下基础。

14.烘烤（Baking）：烘烤是见证奇迹的时刻，面团在烤箱中逐渐变色、膨胀，最终成为香气四溢的美食。

15.翻糖（Fondant）：翻糖是一种装饰性糖皮，可用于蛋糕和饼干的装饰，让作品看起来更加精致。

16.塔塔粉（CreamofTartar）：塔塔粉常与泡打粉搭配使用，有助于调节面团的酸碱度，提高烘焙效果。

17.香草精（VanillaExtract）：香草精为烘焙作品带来独特的香气，是提升甜品风味的关键。

18.榛子（Hazelnuts）：榛子等坚果是烘焙中的美味点缀，它们不仅丰富了口感，还带来了营养。

19.蜂蜜（Honey）：蜂蜜是一种天然的甜味剂，它能为烘焙作品增添独特的风味和保湿效果。

20.提拉米苏（Tiramisu）：作为意大利传统甜品，提拉米苏的名称也常常出现在烘焙菜单中，代表着一种经典的味道。

了解这些烘焙英语单词，不仅能让你的烘焙技能更上一层楼，还能让你在欣赏和制作烘焙作品时，更加得心应手。让我们一起沉浸在烘焙的世界中，享受每一个甜蜜的时刻。

烘焙英语单词：探索烘焙的奥秘

21.打发（Whipping）：打发蛋白或奶油是烘焙中的一项关键技术，它使得烘焙作品拥有轻盈的质地和丰富的空气感。

22.烤盘（BakingSheet）：烤盘是烘焙时的承载工具，无论是饼干、面包还是其他小点心，都离不开它的支撑。

23.擀面杖（RollingPin）：擀面杖帮助我们将面团擀成均匀的薄片，是制作酥皮和面包不可或缺的工具。

24.刮刀（Spatula）：刮刀在烘焙中用于搅拌、折叠和涂抹，确保原料混合均匀，不浪费一丝一毫。

26.油纸（ParchmentPaper）：油纸在烘焙中起到防粘和便于搬运的作用，是烘焙爱好者的好帮手。

27.糖霜（Icing）：糖霜是蛋糕装饰的重要组成部分，它既能美化蛋糕，又能增添一层甜蜜的味道。

28.橡皮刮刀（RubberSpatula）：橡皮刮刀柔软且具有弹性，适合在搅拌面糊时使用，能有效防止面糊粘在容器上。

29.烤箱温度计（OvenThermometer）：烤箱温度计帮助烘焙者准确掌握烤箱温度，确保烘焙过程的准确性。

30.烘焙纸（BakingPaper）：烘焙纸与油纸类似，但更加强韧，适合包裹面团或作为烘焙模具的衬垫。

掌握这些烘焙英语单词，就像是获得了一把探索烘焙奥秘的钥匙。它们不仅帮助你更好地理解烘焙术语，还能让你在烘焙的旅程中，更加自信地尝试新食谱，创造出属于自己的美味佳肴。让我们一起沉浸在这份甜蜜的事业中，不断学习和成长。