消化系统知识点.docx

消化系统学问点

消化系统：

???消化系统由消化道与消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠〔十二指肠、空肠、回肠〕与大肠〔盲肠、结肠、直肠、肛管〕等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺与大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺〔腮腺、下颌下腺、舌下腺〕、肝与胰。

消化道各器官的构造与功能：〔1〕口腔：口腔是消化道的开始部位，里面有牙齿、舌与唾液腺。牙齿的主要功能是切断、撕裂与磨碎食物，牙齿损伤以后，食物就不能得到充分的咀嚼，因此会加重胃、肠的负担。

〔2〕咽：是食物与空气的共同通道，无消化与汲取实力。

〔3〕食道：是物物进入体内的通道，可以蠕动将食物推入胃。

〔4〕胃〔如图〕：

?位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分。胃呈囊状构造，由外至里依次由浆膜，肌肉层、黏膜下层，黏膜4层绀成，黏膜具有腺体，能分泌盐酸与胃蛋白酶等

?胃具有短暂储存食物并蠕动进展物理性消化．以及利用盐酸、蛋白酶对食物进展化学性消化的作用。

〔5〕小肠：小肠盘曲在腹腔里，长约5～6米，开始的一段叫十二指肠。小肠是消化道中最长的段，是消化食物与汲取养分物质的主要场所。小肠壁也分为4层，与胃壁相像。小肠黏膜的外表有很多环形皱襞，皱襞上有很多绒毛状的突起——小肠绒毛(如图)。小肠绒毛间的黏膜凹陷形成肠腺，可以分泌肠液消化食物。小肠内外表具有的皱襞与小肠绒毛，大大地增加了消化食物与汲取养分物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管与毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁与毛细淋巴管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成。这种构造特点有利于汲取养分物质。

〔6〕大肠：大肠开始的一段叫盲肠，盲肠上有一细小突起叫阑尾，肓肠位于腹腔右下部，所以患阑尾炎时．右下腹部难受。大肠无消化实力，但有较弱的汲取实力，能汲取少量的水、无机盐与部分维生素。〔7〕肛门：未消化的食物残渣在大肠内形成粪便，由肛门排到体外。消化腺：?人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺与肠腺。其中，唾液腺、肝脏与胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺与肠腺是位于消化道壁内的腺体。〔1〕唾液腺唾液腺能分泌唾液，唾液的主要作用是潮湿口腔与食物，便于吞咽；唾液中含有的唾液淀粉酶，能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶有确定的杀菌作用。〔2〕胃腺胃腺是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的，胃腺开口在胃壁的内外表。胃腺能分泌胃液。胃液呈酸性，pH为0．9～1．5，成人每口分泌的胃液为1．5～2．5升。胃液的主要成分有胃蛋白酶、盐酸(即胃酸)与黏液。〔3〕肝脏???肝脏是人体内最大的腺体，成人的肝重约1．5千克，大部分位于腹腔的右上部。???肝脏具有多方两的生理功能。肝脏在蛋白质、糖类与脂肪的代谢中起着重要作用。肝脏还具有解毒功能。???肝脏可以分泌胆汁，并将其储存在胆囊内。当食物进入口腔、胃与小肠时，可以反射性地引起胆囊收缩，胆汁经过总胆管流入十二指肠。成人每日分泌的胆汁约为0．8～1．0升。胆汁中没有消化酶，主要成分是胆盐与胆色素。胆盐的作用是激活胰脂肪酶，将脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与胰脂酶的接触面积，有利于脂肪的消化与汲取；可以与脂肪酸与脂溶性维生素结合，形成水溶性复合物，以促进人体对这些物质的汲取。〔4〕胰腺胰腺分泌胰液，胰液呈碱性，pH为7．8～8．4，成人每日分泌的胰液约为l～2升。胰蛋白酶作用于蛋白质，蛋白质被分解为多肽与少量氨基酸。存在于胰液中的胰淀粉酶与少量的胰麦芽糖酶，又可以分别促使淀粉与麦芽糖分解为葡萄糖。胰脂肪酶在胆汁的协同作用下，促使脂肪分解为脂肪酸与甘油。肠腺是有由小肠壁内黏膜上皮凹陷而形成的，开口于相邻的两个小肠绒毛之间。肠腺能分泌肠液，肠液呈弱碱性，pH约为7．6，成人每口分泌的肠液为1～3升。肠液内含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等，通过这些酶的作用，进一步分解糖类，蛋白质与脂肪，使之成为可以汲取的物质。