2020酒店整改报告范文.pdfVIP

2020酒店整改报告范文

2020酒店整改报告范文

某年某月某日，我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失

包事件，因为现场工作员的服务不到位，以及值班经理处理不当，引

来了客户的投诉不满，影响了我饭店及某市的旅游接待形象，酒店整

改报告范文。

事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为组长的事

件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。

为此，酒店投入12万元资金，增设了监控设备，增强了防偷硬件

上的投资。同时，对员工增强教育，即时提醒客户保护到携带物品，

并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。

为创建我市优秀旅游城市，我饭店一定持续学习，创新业务管理

手段，争创优秀旅游接待饭店。

特此汇报

你先列提纲出来，逻辑顺序就是：

1、我们存有什么问题

2、我们的态度是什么

3、我们采取了什么措施

4、我们分析我们的措施的效果会怎么样

5、结语，欢迎领导指正，欢迎大家监督，云云

6、落款，什么什么部门写的，日期，等等

xxx年xx月xx日开业以来，迎来了八方宾客，同时展开饭店和绿

色饭店的创建活动，被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号，

还相继荣获员工满意诚信单位、市十大饭店等等，通过管理层和员工

的共同努力，在宾客和业界形成了良好的口碑，取得了较好的经济和

社会效益，成为了地方行业的领头雁。

为了促动酒店自身建设，进一步提升酒店的经营管理水平和服务

水平，酒店管理层根据省旅游局关于对饭店复核的要求，逐步提升饭

店管理水平与服务质量，积极展开诚信旅游活动，推动饭店复核的评

审，达到复核的要求，展开了复核工作。现就复核工作汇报如下：

一、复核工作思路

复核活动的工作目标是要“达标”，并尽可能突出商务型酒店的

特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及

清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店的划

分与评定GB/T14308-2003》和《旅游规范访查规范》规定的旅游饭店

的要求；其次根据酒店的实际情况，进一步营造和突出度假的特色，

提升酒店的知名度和美誉度，以促动度假经济效益的提升。

鉴于当前酒店的实际情况，复核活动的重点在于四个方面。第一，

提升饭店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并展开现代饭店管理意识

培训；第二，调整部分经营场所的布局，改进部分硬件；第三，进一

步提升酒店的文化含量，努力建设和营造饭店的文化氛围；第四，规

范服务程序，实现流程再造，切实提升服务水平。

在迎接复核的过程中，酒店的工作重点能够用“提升意识、优化

硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概括。

二、复核工作的展开

作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口，我们始终掂着

的牌子，按照的标准，提供的服务，赢得的效益。在迎接复核过程中，

按照星评标准和访查规范层层落实，逐项整改，整体推动。

（一）积极动员，夯实基础。

根据省旅游局复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组，确保

各项工作顺利展开。下设复核办公室，具体改进和完善服务质量、清

洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场，不求形式，而是希

望通过检查发现问题，持续改进。对照《旅游饭店的划分与评定

GB/T14308-2003》和《旅游规范访查规范》做好自评工作，以确保落

实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有完全得到整改和落

实，我们要求各部门制定相对应的整改措施和完成计划，在计划完成

时间里继续检查，确保每个不符合项目的全面整改，

（二）增强维护，优化硬件。

1、注重室内园林设计，营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是我

们的潜在财富，所以我们重点对室内园林及环境实行调整、维护、保

养，以寻求效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层

落实负责，要求做到“勤”和“细”两个字。

2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、

保养与工程人员指导、维修相配合的原则，在工程人员中也采取分水

电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等实行保养和维修以保

证正常运行，确保服务质量。

（三）强化培训，规范服务。

1、持续增强业务培训，提升服务质量。结合复核工作，向部门下

发标准和访查规范，要求部门结合计划根据自身整体情况制订