PET热充填茶饮料HACCP计划.pdf

名称PET热充填茶饮料HACCP计划

文件编号：

目录

1.PET低酸茶饮品产品说明2-3

2.PET低酸茶饮品工艺描述4-6

3.PET低酸茶饮品工艺流程图7

4.PET低酸茶饮品危害分析8-10

5.PET低酸茶饮品HACCP计划表10-11

6.PET高酸茶饮品产品说明12-15

7.PET高酸茶饮品工艺描述16-17

8.PET高酸茶饮品工艺流程图18

9.PET高酸茶饮品危害分析19-21

10.PET高酸茶饮品HACCP计划表21-22

生效日期页次第1页共22页版本A

名称PET热充填茶饮料HACCP计划

文件编号：

PET低酸茶饮品HACCP计划

1．产品说明

1.1PET蜂蜜绿茶饮品

产品名称：PET蜂蜜绿茶饮品(产品规格:350ml、490ml、1.5l)

(中性饮料,PH值在6.5±0.2)

1、原料纯净水、茶叶、蜂蜜

2、受限辅料Vc

3、非受限辅料白砂糖、天然香料

4、重要的产品特性UHT杀菌PH值6.5±0.2(加入Brix)

5、计划用途

销售对象无特殊规定

（主要消费对象、分销

批发、零售（国内、国外销售）

方法等）

6、食用方法即开即饮

7、包装类型PET瓶装

8、储存方法阴凉干燥区，常温储存

9、保质期12个月

10、外包装方式PET瓶套PVC标签、外用纸箱

11、特殊运输要求洁净无异味运输工具、堆高少于8层

生效日期页次第2页共22页版本A

名称PET热充填茶饮料HACCP计划

文件编号：

1.2PET健康绿茶饮品

产品名称：PET健康绿茶饮品(产品规格:350ml、500ml)

(中性饮料,其PH值在6.4±0.2)

1、原料纯净水、茶叶、生茶粉

2、受限辅料Vc

3、非受限辅料天然香料

4、重要的产品特性UHT杀菌PH值6.4±0.2(加入Brix)

5、计划用途

销售对象无特殊规定

（主要消费对象、分销方