单元检测卷10生物技术与工程.docx

第十单元生物技术与工程单元练

（时间：75分钟，满分：100分）

一、选择题（本题共15小题，每小题3分，共45分。）

1．从自然界选育出优良菌株，再通过发酵工程大规模发酵生产制成的活菌或其代谢物产品等正应用于现代农牧业的很多方面。下列叙述不属于该方面应用的是（????）

A．生产微生物肥料增进土壤肥力，改良土壤结构

B．将乙型肝炎病毒的抗原基因转入酵母菌，再通过发酵工程生产乙型肝炎疫苗

C．利用白僵菌防治玉米螟、松毛虫等虫害

D．用单细胞蛋白制成微生物饲料

【答案】B

【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过