2010-2023历年河南周口市中英文学校高二下学期第三次月考生物试卷（带解析）.docxVIP

2010-2023历年河南周口市中英文学校高二下学期第三次月考生物试卷（带解析）

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率（v）的影响，其中正确的是

2.下列关于微生物培养的叙述，不正确的是()

A．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵

B．高温灭菌的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢

C．划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落

D．稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

3.通过植物组织培养技术可以快速繁殖、生产药物及培育无病毒的植物等。据图甲、表乙回答问题：

图甲植物组织培养过程

表乙：植物的花芽分别在含有不同比例的吲哚乙酸和细胞分裂素的培养基中的生长状况

?

A组

B组

C组

D组

E组

吲哚乙酸

0

3ppm

3ppm

0.03ppm

0

细胞分裂素

0

0.2ppm

0.002ppm

1.0ppm

0.2ppm

花芽

生长状况

仍是

组织切块

形成

愈伤组织

愈伤组织

分化出根

愈伤组织

分化出嫩芽

稍生长

(1)离体的植物器官、组织或细胞能够被培养成新的植物体的原因是_______________。

(2)用植物组织培养方法诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的胚状体结构，若包上人造种皮，制成人工种子，可能解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题。胚状体来源于离体的植物体细胞，其形成过程中要经过的生理变化大体上是图甲中[]________和[]________过程，在此过程中被培养的细胞始终受________的调节([]内填序号)。

(3)应用植物组织培养技术培养茎尖或根尖组织可获得无病毒植株，其原因是_______。

(4)从表乙的实验结果可看出：吲哚乙酸和细胞分裂素是实验中的两种重要物质。其中，新芽形成必需的条件是________________；而在培养形成完整新个体的过程中，对它们的调控关键是__________________________________________________________。

4.配制的培养基成分是：纤维素粉、NaN03、Na2HP04、KH2P04、MgS04、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖???(???)

A．酵母菌

B．自生固氮菌

C．各种细菌

D．纤维素分解菌

5.果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是()

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉

B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌

C．醋酸菌、酵母菌、毛霉

D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

6.愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化是（?）

A．根

B．芽

C．叶

D．胚性细胞团

7.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是()

A．利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数

B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落

C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

8.下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（??）

A．是碳源的物质不可能同时是氮源

B．凡是碳源都能提供能量

C．有些含氮的无机盐可以是生长因子

D．有些无机氮源也能提供能量

9.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（???）

A．一个细菌、液体培养基

B．许多细菌、液体培养基

C．一个细菌、固体培养基

D．许多细菌、固体培养基

10.腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（??）

A．无机盐、水、维生素

B．NaCl、水、蛋白质

C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D．蛋白质、脂肪、NaCl、水

11.下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：

（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以，它属于_____微生物。

（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是???????????????????????????。

（3）制作果酒，需将温度严格控制在____。制作果酒后制作果醋，应将温度控制在???????。分别写出与果酒果醋制作有关的反应方程式：?????????????????????????????、??????????????????????????????。

（4）甲装置中，A液体是___________，NaHCO3溶液的作用是???????????????；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是?????????????????????。与乙装置相比，甲装置的优点是?????????????????????????????????????。

（5）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这