2023-2024学年广东湛江北师大版七年级下生物月考试卷(真题及答案)优质.pdfVIP

2023-2024学年广东湛江北师大版七年级下生物月考试卷

学校：__________班级：__________姓名：__________考号：__________

注意事项：

1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;

2．请将答案正确填写在答题卡上;

一、选择题（本大题共计12小题，每题3分，共计36分）

1.烤鸭是北京的特色菜品，鸭肉外焦里嫩，用面粉制成的荷叶饼将鸭肉、甜面酱、黄

瓜段和葱丝包裹，口味独特，广受欢迎。下列叙述不正确的是（）

A.荷叶饼中的淀粉在口腔中开始消化

B.胆汁中的消化酶促进鸭肉脂肪分解

C.黄瓜中含有的维生素不需要经过消化

D.烤鸭中的蛋白质最终在小肠被彻底消化

【答案】B

【解析】A、淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽

糖，A正确；

B、肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪具有乳化作用，B错误；

C、食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，所以黄

瓜中含有的维生素不需要经过消化。C正确；

D、食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物

质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着

内壁血管中的血液运往全身。D正确。

2.食品安全应考虑的问题包括（）

①食物本身是否有毒②食物保质期③无机盐含量④是否被农药等有毒物质污

染⑤维生素种类⑥食物含能量高低⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质

A.①③⑤⑦

B.②④⑥⑧

C.①②④⑧

D.③⑤⑥⑦

【答案】C

【解析】解：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒。包括防止食品在生产过

程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑

菇）；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经

检疫合格的食品。应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产

厂家和厂家地址等内容。

所以“①食物本身是否有毒、②食品的保质期、④是否被农药等有毒物质污染、⑧

食物是否变质发霉”是食品安全应考虑的问题。

故选：C。

3.胚胎发育的正确顺序是（）

①形成组织②受精卵分裂③形成胎儿④器官形成⑤分娩

A.①②③④⑤

B.⑤④③②①

试卷第1页，总8页

C.④③②①⑤

D.②①④③⑤

【答案】D

【解析】生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道

后，在输卵管内与卵细胞相遇，与卵细胞相融合；受精卵不断进行分裂；胚泡缓慢地

移动到子宫中，这是怀孕，形成组织，逐渐发育成胚胎，胎儿已具备人的形态，通过

胎盘；怀孕到40周左右，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出。因此胚胎发育的

顺序是：②受精卵分裂→①组织分化→④器官形成→③形成胎儿→⑤分娩。

4.胚胎在子宫里发育时，所需要的养料和氧气以及所生成的二氧化碳等废物是通过

（）从母体获得或排出的．

A.子宫内膜

B.腹腔

C.胎盘

D.卵巢

【答案】C

【解析】胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。

从母体中获得营养物质和氧，胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官。胎盘靠

近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连。胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相

连。胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒

毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿和母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换，而

胎儿产生的废物也是经胎盘由母体排出体外的。

5.小花为妈妈设计了一份午餐食谱：馒头、炖排骨、锅包肉、鸡蛋汤。添加下列哪种

食物后，这份食谱的营养就比较全面了（）

A.素妙青椒

B.凉拌豆腐

C.清炖牛肉

D.小米粥

【答案】A

【解析】解：平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物

应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，馒头主要提供淀粉类，炖排骨、锅包肉、

鸡蛋汤主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再

添加上蔬果类。

故选：A。

6.关于人每天需要摄入的营养物质的说法，错误的是（