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2024年度食品安全月调度会议纪要

一、会议背景和目的

随着食品安全问题的日益突出，本次食品安全月活动旨在强化

食品安全管理，确保食品安全质量，保障公众健康。通过本次会议，

我们将对近期食品安全检查结果进行深入分析，找出存在的问题并

制定相应整改措施，进一步提高食品安全水平。

二、参会人员名单

1、各级管理人员：XX、XX、XX

2、负责监督检查的专业人员：XX、XX、XX

3、相关部门代表：XX、XX、XX

三、议程摘要

1、食品安全检查情况分析

2、存在隐患及整改措施

3、近期食品安全问题讨论

4、制定后续行动计划与任务分工

四、主要讨论话题与内容

1.食品安全检查情况分析

对近期食品安全检查结果进行了详细分析，发现部分食品生产企

业存在生产过程不规范、食品添加剂使用不当等问题。这些问题可

能导致食品质量不合格，对公众健康造成潜在威胁。

2.存在隐患及整改措施

针对发现的问题，会议提出了以下整改措施：

（1）加强食品生产企业的日常监管，确保生产过程符合规定；

（2）严格限制食品添加剂的使用，确保食品安全；

（3）对存在问题的企业进行限期整改，并进行跟踪检查。

3.近期食品安全问题讨论

会议还就近期发生的食品安全问题进行了讨论，包括食品添加

剂超标、食品污染等。与会人员就这些问题提出了解决方案，如加

强食品安全检测、建立食品安全追溯体系等。

五、达成共识与决策

经过讨论，会议达成共识并制定以下决策事项：

1、加强食品安全监管力度，确保食品安全质量；

2、严格落实企业主体责任，强化食品安全管理；

3、建立食品安全追溯体系，提高食品安全水平。

六、存在争议和未解决问题

会议中，部分参会人员对食品添加剂的使用提出了不同看法。

一些人员认为应进一步放宽食品添加剂的使用限制，以满足市场需

求；而另一些人员则认为应严格限制食品添加剂的使用，以保障公

众健康。针对这一问题，会议决定进一步研究并制定更加科学合理

的食品添加剂使用规范。

七、后续行动计划与任务分工

根据上述共识和具体问题，会议制定了以下后续行动计划：

1、各级管理人员应加强对食品生产企业的日常监管，确保生产过程

符合规定；

2、负责监督检查的专业人员应加强对食品添加剂使用的监督检测，

确保食品安全；

3、相关部门应积极配合，建立食品安全追溯体系，提高食品安全水

平。

八、会务总结

本次食品安全月调度会议取得了圆满成功。通过深入分析食品

安全检查结果、讨论存在问题和解决方案、制定后续行动计划与任

务分工，进一步强化了食品安全管理，为保障公众健康奠定了基础。

未来，我们将继续加强食品安全工作，推进食品安全管理水平的提

升，为公众提供更加安全、健康的食品。