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2024夏至节气的由来和养生技巧

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2022夏至节气的由来和养生技巧

夏至的由来

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确

定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始，至7月7日(或8日)结束。据《恪遵宪度

抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面

的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23°26\)，北半球的白昼达到最长，且越

往北昼越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小

时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。夏至以后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球

的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。

中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”糜与鹿虽属同科，但古

人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性

的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生

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便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以

得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。

中国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间中

国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农

业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降

水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑

里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。

夏至前后，淮河以南早稻抽穗扬花，田间水分管理上要足水抽穗，湿润灌浆，干干湿湿，

既满足水稻结实对水分的需要，又能透气养根，保证活熟到老，提高籽粒重。俗话

说：夏种不让晌，夏播工作要抓紧扫尾，已播的要加强管理，力争全苗。出苗后应及时

间苗定苗，移栽补缺。夏至时节各种农田杂草和庄稼一样生长很快，不仅与作物争水争肥争阳

光，而且是多种病菌和害虫的寄主，因此农谚说：夏至不锄根边草，如同养下毒蛇咬。抓紧

中耕锄地是夏至时节极重要的增产措施之一。棉花一般已经现蕾，营养生长和生殖生长两旺，

要注意及时整技打杈，中耕培土，雨水多的地区要做好田间清沟排水工作，防止涝渍和暴风雨

的危害。

“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的

时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了。

过了夏至，中国南方大部分地区农业生产因农作物生长旺盛，杂草、病虫迅速滋长蔓延而

进入田间管理时期，高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。这时，华南西部雨水量显著增加，

使入春以来华南雨量东多西少的分布形势，逐渐转变为西多东少。

如有夏旱，一般这时可望解除。近三十年来，华南西部6月下旬出现大范围洪涝的次数虽

不多，但程度却比较严重。因此，要特别注意作好防洪准备。夏至节气是华南东部全年雨量最

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多的节气，往后常受副热带高压控制，出现伏旱。为了增强抗旱能力，夺取农业丰收，在这些

地区，抢蓄伏前雨水是一项重要措施。

夏至的养生技巧

1、饮食宜清淡、多吃“苦”

夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，以免化热生

风，激发疔疮等疾病。

除此之外，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、

利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。

不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜食用，

否则会加重病情。