宾馆员工管理制度(6篇) .pdfVIP

宾馆员工管理制度

一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人

员除外，一般安排在周六周日)，有事请假(不发工资)回店销假，书写

请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工

资的百分之两百。

二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工

作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电

视、做私活。

三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店

结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工

资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟，但不得超过一个

月)。

四、财产物资管理:各员工要爱护管理好酒店所有财产物资，各类

工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵

扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。

五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括

事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。

六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照

自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。做到

墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;

洗手间无蚊蝇异味。

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七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制，每月____日下午进行

各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖

现金____元，不合格者罚款____元。

宾馆员工管理制度（2）

是宾馆运营中非常重要的一部分，其目的是为了确保员工能够按

照规定的标准和流程进行工作，提升服务质量，保证宾客满意度。下

面是一份宾馆员工管理制度的示例：

第一章员工招聘和录用

1.1招聘渠道和政策：

宾馆将通过多种渠道进行员工招聘，包括但不限于招聘网站、校

园招聘、内部推荐等。招聘政策要公平公正，不得歧视任何人。

1.2招聘流程：

（1）发布招聘信息；

（2）简历筛选；

（3）面试；

（4）录用。

1.3员工入职：

新员工入职前需要进行相关培训，并签订劳动合同。入职前要进

行身份核实和背景调查，确保员工的资格合法。

第二章岗位培训和考核

2.1培训计划：

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宾馆将制定详细的培训计划，包括入职培训、岗位培训、技能提

升培训等。培训计划需要定期更新和调整，确保员工能够紧跟行业发

展。

2.2培训执行：

宾馆将设立培训部门负责培训的具体执行工作，包括培训课程的

组织安排、培训内容的讲解和培训效果的评估。

2.3考核制度：

宾馆将制定详细的员工考核制度，包括考核指标、考核周期和考

核方式等。考核结果将作为员工晋升和奖惩的依据。

第三章绩效管理和激励制度

3.1绩效评估：

宾馆将定期对员工进行绩效评估，以评估员工的工作表现和达成

目标情况。评估结果将作为薪资调整、晋升和奖励的依据。

3.2薪资福利：

宾馆将确保员工的薪资福利符合行业标准，包括基本工资、绩效

奖金、职业年金等。薪资福利的调整将由人力资源部门负责。

3.3奖惩制度：

宾馆将建立健全的奖惩制度，对于表现良好的员工给予奖励，对

于违纪的员工实施相应的惩罚措施。

第四章职业道德和行为规范

4.1职业道德：

宾馆员工必须遵守职业道德，包括但不限于必威体育官网网址客户信息、诚实

守信、尊重客户等。

4.2行为规范：

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宾馆员工必须遵守公司的行为规范，包括但不限于服从管理、礼

貌待客、安全操作等。

第五章员工关系管理

5.1沟通和协调：

宾馆将建立健全的沟通和协调机制，确保员工与管理层之间的信

息流通顺畅，解决问题和纠纷。

5.2员工活动和福利：

宾馆将定期组织员工