婴儿的营养需要与喂养课件.ppt

婴儿的营养需要与喂养

InfantNutritionandFeeding

;

婴儿的营养需要

;婴儿的营养需要与喂养;各种营养素和能量的需要也是最高

但与此相对不协调的是，婴儿的消化系统发育还不完善，存在着需要量与消化吸收间的矛盾。因此，对婴儿的喂养，既要考虑到其需要量，同时，也要关注到婴儿的承受力。

;Energy;Energy

1.Basalmetabolicrequirement

2.Specificdynamiceffect

3.Physicalactivity

4.Tissuegrowth

5.Fecalloss

3timesgreaterthaninadults

85~95kcal/kg

40~50%comefromfat

highenergydensity

smallstomach

importantfornervoussystemdevelopment

;BasalMetabolismRate;婴儿的营养需要与喂养;TissueGrowth;SpecificDynamicEffect;婴儿的营养需要与喂养;FecalLoss;综合以上各因素，按公斤体重计算，

1-12月婴儿每日能量的需要量约为：

＜1月龄420kJ（100kcal）；

2-6月龄460-502kJ（110-120kcal）；

6-12月龄377-460kJ（90-110kcal）。;总能量消耗的计算方法（TEE）;婴儿的营养需要与喂养;婴儿能量供给是否充足，可以根据其生长发育的状况

和指标，如身高、

体重的增加

等来判断。

;婴儿的营养需要与喂养;有时，婴儿的日常表现也是判断能量供给是否充足的常用方法

如婴儿哭闹厉害时，往往是饥饿的表现，因为婴儿在喂饱后，就会出现

安稳的睡眠

比较难掌握，特别是对没有

喂养经验的母亲来说

且还受奶汁的浓度、喂

哺的次数、辅食的组成、

所处的环境等因素的影响;婴儿能量的营养素来源与成年人有所不同。特别是在出生后的头3个月时，主要或全部的食物是母乳

能量的55%来源于脂肪

35-39%来源于乳糖

6-7%来源于蛋白质

随着婴儿月龄的增加，逐步添加辅食，脂肪供给能量的比例会明显下降，碳水化合物和蛋白质都会增加。

;婴儿的营养需要与喂养;Protein;对于婴儿来说，母乳蛋白质必需氨基酸的组成是最佳的完全性蛋白质，按母乳蛋白质的含量计算，每公斤体重相当于1.8-2.0克左右。

如果用其它食物代替母乳喂养，蛋白质的供给量就要增加。

以牛乳作为蛋白质来源时，每公斤体重需要3.5克

以大豆或谷类作为蛋白质来源时，则需要增加到4.0克

;婴儿的营养需要与喂养;婴儿的营养需要与喂养;婴儿的营养需要与喂养;婴儿的营养需要与喂养;Marasmus;ExcessDietaryProtein;Fat;婴儿的营养需要与喂养;Carbohygrate;母乳中的碳水化合物为乳糖，其含量约占乳汁中能量供给的39%；

婴儿肠道内含有乳糖酶，因此能消化吸收乳糖

乳糖同时还能帮助钙的消化吸收;

无机盐

;

Calcium

;表3-2-1乳牙的出牙顺序

（9）（6）（8）（3）（2）（2）（3）（8）（6）（9）

上上上上上上上上上上

第第侧中中侧第第

二一尖切切切切尖一二

磨磨牙牙牙牙磨磨