壳聚糖饲用微生物制剂对湘黄鸡免疫指标和肠道菌群的影响 .pdfVIP

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第３２卷第５期湖南农业大学学报（自然科学版）Ｖｏ１．３２Ｎｏ．５

２００６年１０月ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｕｎａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ）０ｃｔ．２００６

文章编号：１００７—１０３２（２００６）０５—０５２９—０４

壳聚糖饲用微生物制剂对湘黄鸡

免疫指标和肠道菌群的影响

杨仕柳。，戴求仲’，蒋桂韬’，李湘’，朱吉’

（１．湖南省畜牧兽医研究所，湖南长沙４１０１３１；２．湖南农业大学动物科技学院，湖南长沙４ｌ０１２８）

摘要：在不用药物、不接种疫苗的条件下，于饮水中添加０（ＣＫ），０．５％，１．０％和１．５％的以壳聚糖为培养底物

研制的壳聚糖饲用微生物制剂饲喂湘黄鸡，探讨其对湘黄鸡免疫指标和肠道菌群的影响效果．结果表明，试验

组脾脏指数有上升趋势Ｊ（ｐ＜０．２５），法氏囊指数和胸腺指数显著提高Ｊ（ｐ＜０．０５）；试验组血液中ｌｇＧ含量呈上升趋势

Ｊ（ｐ＜０．２５），Ｔ３，Ｔ４和ｌｇＡ含量也显著提高Ｊ（ｐ＜０．０５或Ｊｐ＜０．０１）；试验组盲肠中大肠杆菌显著减少，而乳酸杆菌显

著增加Ｊ（ｐ＜０．Ｏ１）．同时在日增重和育成率上，试验组提高率达９．３ｌ％Ｊ（ｐ＜０．０１）和７．０１％Ｊ（ｐ＜Ｏ．０５），表明该制剂通

过促进免疫器官发育，增强Ｔ１ｌ，Ｔ，ｌｇＡ，ｌｇＧ分泌和改善肠道微生态环境，从而提高试鸡的抗病力和生长性能．

关键词：壳聚糖饲用微生物制剂；免疫指标；肠道菌群；湘黄鸡

中图分类号：￥８３１．５文献标识码：Ａ

ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＤｉｒｅｃｔ－ＦｅｄＣｈｉｔｏｓａｎＭｉｃｒｏｂｉａｌｓｏｎＩｍｍｕｎｅＩｎｄｉｃｅｓａｎｄ

ＩｎｔｅｓｔｉｎａｌＦｌｏｒａｉｎＨｕｎａｎＹｅｌｌｏｗＣｈｉｃｋｅｎ

ＹＡＮＧＳｈ．ｉ１ｉｕ，ＤＡＩＱｉｕ．ｚｈｏｎｇ，ＪＩＡＮＧＧｕｉ．ｔａｏ，ＬＩＸｉａｎｇ・ｌｊＺＨＵＪｉ

（１．ＨｕｎａｎＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＡｎｉｍａｌａｎｄＶｅｔｅｒｉｎａｒｙＳｃｉｅｎｃｅ，Ｃｈａｎｇｓｈａ４１０１３１，Ｃｈｉｎａ；２．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｎｉｍａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄ

Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＨＮＡＵ，Ｃｈａｎｇｓｈａ４１０１２８，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗｉｔｈｏｕｔｕｓｉｎｇａｎｙｍｅｄｉｃａｍｅｎｔａｎｄｂａｃｔｅｒｉｎ，ｔｈｅＨｕｎａｎＹｅｌｌｏｗｃｈｉｃｋｅｎｗｅｒｅｆｅｄｗｉｔｈｔｈｅｄｉｒｅｃｔ—ｆｅｄ

ｍｉｃｒｏｂｉａｌｓｃｕｌｔｉｖａｔｅｄｗｉｔｈＣｈｉｔｏｓａｎ（Ｃ＆Ｍ）ｂｙａｄｄｉｎｇｉｉｎｔｔｏｄｒｉｎｋｉｎｇｗａｔｅｒｉｎｔｈｅｆｏｌｌｏｗｉｎｇｒａｔｅｓ：０，０．５％，１．０％ａｎｄ

１．５％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｔｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｃｈａｎｇｉｎｇｏｆｔｈｅｉｍｍｕｎｅｉｎｄｅｘａｎｄｉｎｔｅｓｔｉｎａｌｆｌｏｒａｏｆｔｈｅｃｈｉｃｋｅｎ．Ａｃｃｏｒｄｉｎｇｔｏｔｈｅ

ｒｅｓｕｌｔｓｏｆｔｈｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｇｒｏｕｐｓ，ｃｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈｔｈａｔｏｆｔｈｅｃｏｎｔｒｏｌｌｅｄｏｎｅ，ｓｐｌｅｅｎｉ