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客房工作间卫生工作制度
一、总则
为了确保客房的清洁卫生,提高顾客满意度,根据国家卫生标准和酒店实际情况,
制定本卫生工作制度。所有客房工作人员都必须认真遵守本制度,严格按照卫生要
求进行客房清洁工作。
二、客房清洁卫生标准
1.客房清洁工作必须在客人退房后立即进行,确保下一位客人入住时客房整洁卫生。
2.客房清洁工作应包括以下内容:床铺整理、卫生间清洁、家具擦拭、地面清洁、
窗台及窗帘清洁、室内空气质量检测等。
3.床铺整理:更换床单、被套、枕套,整理床铺,确保床铺平整、干净。每客一换,
长住客人每两天更换一次。
4.卫生间清洁:清洗洗手盆、浴缸、马桶,擦拭镜子、洗手台、淋浴房,确保卫生
间整洁卫生。
5.家具擦拭:擦拭家具表面,包括床头柜、衣柜、茶几等,确保家具表面干净、无
灰尘。
6.地面清洁:拖洗地面,确保地面干净、无污渍。
7.窗台及窗帘清洁:擦拭窗台,清洗窗帘,确保窗台干净、窗帘整洁。
8.室内空气质量检测:检测室内空气质量,确保空气质量达标。
三、客房清洁工具和消毒用品管理
1.客房清洁工具应分为清洁专用和客人专用,不得交叉使用。
2.客房清洁工具应定期进行消毒处理,确保工具卫生。
3.客房消毒用品应按照国家卫生标准进行配置和使用,确保消毒效果。
四、客房清洁工作流程
1.准备工作:穿戴好工作服、口罩、手套等防护用品,领取清洁工具和消毒用品。
2.进入客房:先打开门窗,确保室内空气流通。
3.床铺整理:更换床单、被套、枕套,整理床铺。
4.卫生间清洁:清洗洗手盆、浴缸、马桶,擦拭镜子、洗手台、淋浴房。
5.家具擦拭:擦拭床头柜、衣柜、茶几等家具表面。
6.地面清洁:拖洗地面。
7.窗台及窗帘清洁:擦拭窗台,清洗窗帘。
8.室内空气质量检测:使用空气质量检测仪器进行检测。
9.结束工作:清理现场,将清洁工具和消毒用品归位。
五、卫生检查与考核
1.酒店应定期对客房卫生进行检查,确保客房卫生符合国家卫生标准和酒店要求。
2.客房工作人员应主动参与卫生检查,发现问题及时整改。
3.酒店对客房卫生进行检查时,发现问题应立即整改,并对相关人员进行考核。
4.客房工作人员应相互监督,保持客房卫生工作质量。
六、卫生培训与教育
1.酒店应定期组织客房工作人员进行卫生培训,提高客房工作人员的卫生意识和操
作技能。
2.客房工作人员应认真学习卫生知识,提高自身卫生素养。
3.酒店应加强对客房工作人员的卫生教育,强化客房工作人员的责任心。
七、附则
1.本制度自发布之日起实施。
2.本制度的解释权归酒店所有。
3.酒店有权根据国家卫生标准和酒店实际情况对本制度进行修改和完善。
通过以上客房工作间卫生工作制度的制定和执行,有助于确保客房的清洁卫生,提
高顾客满意度,为酒店的可持续发展奠定基础。
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