DBS52058-2022食品安全地 方标准 米糄.pdf

ICS67.060

CCSX11

DBS52

贵州省地方标准

DBS52/058—2022

食品安全地方标准米糄

2022-01-26发布2022-07-25实施

贵州省卫生健康委员会发布

DBS52/058—2022

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4要求2

5检验规则3

6标签、包装、运输、贮存4

I

DBS52/058—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由贵州省卫生健康委员会提出并归口。

本文件起草单位：黔南布依族苗族自治州检验检测院、黔南州市场监督管理局、贵州火工姨食品有

限公司、贵州毋敛食代商贸有限公司、荔波昌辉食业、贵州广田然泉农业科技食品有限公司。

本文件主要起草人：罗在粉、文奇菊、许倩、李伟、孟虹、李晨昕、刘易伟、杨腾波、卿云光、罗

遵栋、蒙秉刚、陈晓、梅利、耿宁、杨舒清、李其鸿、汪裕强、黄兴、刘虹红、杨敏、刘钦爽、谭晓辉、

黎胜继。

II

DBS52/058—2022

食品安全地方标准米糄

1范围

本文件规定了米糄的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮

存。

本文件适用于在贵州境内生产的米糄产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2716食品安全国家标准植物油

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量（含第1号修改单）

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T11761芝麻

GB13104食品安全家标准食糖

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB31621食品安全国家标准食品