有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共6页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
（粮油质量检验员）考试试卷
题号一二三四五六总分
得分
一、填空题：（每空0.5分、共23分）
1、从误差的来源分类，可将其分为、和粗大误差。
2、水分在粮食籽粒中有两种不同的存在状态，一是，二是。
粮食水分的增减主要是的变化。
3、碳水化合物的存在形式一般根据其结构分为、和多糖，
多糖是粮食中最主要的化学成分。
4、根据法律的约束分类，国家标准和行业标准可分为和。
5、国家标准代号为，推荐性国家标准代号，粮食行业标准代号
以表示。
6、小麦的胚乳有和两种结构。
7、玉米以为定等指标，分为个等级，并增加了等外级，为
中等。
8、小麦的标准水分为≤%；玉米的标准水分为≤%；粳稻谷的标
准水分为≤%。
9、粮油籽粒的主要化学成分包括：、、、脂类、生理活
性物质和其它化学成分。
10、进行有危险性的工作是，除必须按有关规定有防护措施外，现场至
少应有人。
11、需要对试剂进行气味鉴别时，应打开瓶塞，将试剂瓶远离鼻子，
手放在瓶口处微微煽动，即止。
12、2004年5月26日，国务院颁布实施了，这是一部规范
粮食流通行为的重要行政法规。
13、按照收获年度计算，长江以北地区的粮食正常储存年限是：稻谷年，
小麦年、玉米年。
14、按照扦样、分样和检验过程的不同，可将样品分为、
和三类。
15、一个检验单位的代表数量；高大平房仓以吨为一个扦样单位，
若干个扦样单位的样品混合后作为一检验单位（原始样品），每个检验
单位的代表数量不大于吨，每增加吨增加一个检验单位。
16、分样的方法有和；分样的要求
是：。
17、杂质按其性质可以分为、和三类。
18、小麦粉加工精度是以小麦粉的和来表示的。
19、粮食水分在16%（含）以上，油料水分在13%以上，均认为是高水
分粮油样品，水分测定一般采用。
20、粮食、油料水分测量标准方法有：、定温定时烘干法、隧
道式烘箱法和。
二、名词解释（每题1分、共12分）
1、不完善粒
2、原始样品
3、空白试验
4、样品的制备
5、杂质
6、生芽粒
7、小麦硬度
8、容重
9、平均样品
10、分样
11、垩白
12、灰分
三、选择题（每题1分、共15分）
1、样品容器应具备的条件有（
文档评论（0）