客房清洁标准十无、六净 .pdfVIP

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一、客房清洁卫生标准

感官标准:及宾客和员工凭感官能直接感受到的质量标准。

十无:

四壁无灰尘、蜘蛛网

地面无杂物、果皮纸屑

床单、被、枕套无污迹

卫生间清洁无异味

金属把手无污迹

家具无污渍

灯具无灰尘、无破损和污渍

茶具、电热壶无污渍

房间无卫生死角

楼面整洁无六害

六净:

四壁净

地面净

家具净

床上净

物品净

卫生洁具净

二、客房清扫的基本方法:

1、从上到下

2、从里到外

3环形清理

4、干湿分离

5、先卧室再卫生间

三、客房清洁的程序:

房间扫十字诀:

进、开、清、撤、铺、抹、补、吸、查

卫生间打扫九字诀:

开、冲、收、洗、擦、补、刷、关、查

四、房间检查方法五字诀:

看、抹、试、嗅、听

五、房间检查的内容主要包括哪些方面:

清洁卫生质量

物品摆放

设备状况

整体效果

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