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中国非粮无水乙醇行业研究报告

酒精工业是基础的原料工业，其产品主要用于食品、化工、军工、

医药等领域，也可在汽油中加入5%-20%无水酒精而得到乙醇汽油。

近年来，在原油价格持续高位运行的刺激下，燃料乙醇的旺盛需求推

动全球酒精产量强劲增长，美国超越巴西成为第一大酒精生产国，美

国、巴西及中国是当前全球酒精行业的主要消费国。

1概述

1.1乙醇定义

乙醇的结构简式为C2H5OH，俗称酒精，它在常温、常压下是一

种易燃、易挥发的无色透明液体，乙醇的用途很广，可用乙醇来制造

醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。

1.2乙醇分类

1.2.1无水酒精

无水乙醇是指含水量很少的乙醇,一般乙醇体积分数大于

99.2%,,

在无水乙醇中添加改性剂形成变性燃料乙醇并以一定比例与

汽油调和,形成车用乙醇汽油,用作点燃式内燃机的燃料。

用途：化学试剂、化学原料、防腐剂、消毒、燃料、有机溶剂等。

1.2.2食用酒精

食用酒精产品，适用于谷物、薯类、糖密为原料，经发酵、蒸馏

而制成的含水酒精，为食品工业专用的食用酒精。

用途：白酒、饮料、乙酸乙酯、丁醇、丙酮、医药等。

1.2.3工业酒精

工业酒精产品质量执行中华人民共和国国家标准GB/T394.1-94

适用于谷物、薯类、糖密为原料，经发酵、蒸馏而制成的含水工业酒

精。其杂质指标比食用酒精宽松。按其生产的酒精不得用于食品、饮

料。

用途：燃料、有机溶剂、乙烯、橡胶、聚乙烯、聚氯乙烯、染料、

农药等。

2无水乙醇制作工艺

生产无水乙醇的方法，主要分为发酵法和合成法，其中发酵法又

分为粮食法和非粮法；合成法中有亚硫酸法、乙烯水合法、乙醛加氢

法等。

2.1粮食法制无水乙醇：

我国目前主要以粮食，尤其是玉米为原料生产燃料乙醇，虽工艺

简单，但能源转换率均低于2／3，成本偏高，而且我国人多地少，

粮食产量有限，能源需求大，依靠粮食生产燃料乙醇远不能满足能源

需求。利用非粮材料制取乙醇，开辟了低成本材料生产能源的新途径，

有助于缓解能源危机，同时，减少玉米、小麦等粮食材料用量，有利

于缓解粮食危机。因此，利用非粮材料制取乙醇具有广阔前景[1]

2.2非粮法制无水乙醇：

可制造乙醇的非粮材料主要有两类：第一类为木质纤维类，包

括农业废弃物（小麦、玉米秸秆，稻壳，谷皮，杂草等）；工业废弃

物（蔗渣，木材和造纸工业废料）；林业废弃物（锯木屑、树叶、树

皮，刨花等）；生活垃圾（废纸，一次性筷子，食品残余物，果皮等）。

[1]

第二类为薯类（木薯，甘薯，马铃薯）；此外，醋酸可通过直接法

和间接法加氢制得乙醇。

3燃料乙醇行业国内发展概述

3.1燃料乙醇行业发展历程与现状

自1993年我国成为石油净进口国之后，我国石油对外依存度已

从1995年的7.6%增加到2014年的59.5%。由于石化能源的短缺

和节能减排的压力，清洁的、可再生的能源的发展和开发越来越受到

中国政府的重视。2014年中共中央、国务院印发了《国家新型城镇

2014-20202012

化规划（年）》，指出城镇可再生能源消费比重要由

年的8.7%提高到2020年的13%，目前我国可再生能源占能源消费

的比重尚不足10%。中国可再生能源发展的重点是水能、生物质能、

风能和太阳能。包括燃料乙醇和生物柴油的生物液体燃料是重要的石

油替代产品。燃料乙醇自2001年开始试点，至今已在全国的9个

省境内使用，2006年的销售量约150万吨。《规划》指出，将不再

增加以粮食为原料的燃料乙醇生产能力，要合理利用非粮生物质原料

生产乙醇。近期重点发展以木薯、甘薯、甜高粱等为原