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organism有机体brewing酿酒

subcellular亚细胞的millennia千年

components成分definitive决定性的

utilize利用fermentative引起发酵的

bacteria细菌seminal开创性的

yeast酵母justifiably可证明为合适地

fungi真菌fermented

algae海藻tempeh豆豉

culturev.培养temperateworld温带

mammalian哺乳动物ascertain

integration整合arise兴起

genetics遗传学intuitive直观的

molecular分子的outofallproportionto多了很多倍

biomass生物量，生物体，菌体humble

subdivide把…细分initially最初

enzyme酶non-sterile未灭菌的

antibiotics抗生素sterile无菌的

steroid甾体化合物aceticacid醋酸

decomposition分解，腐烂butanol丁酸

sewage污水acetone丙酮

spillage溢出，流失contaminate

catabolica.分解代谢的manipulation

compound化合物engineeringpractices工程措施

glucose葡萄糖by-products副产品

ethanol乙醇emerge

anabolica.合成代谢的eclipse褪色

biosynthetic生物合成escalationn.逐步上升

whereby凭什么，借以onalargescale大量

syntheticmunicipal

exergonic放能的composting堆肥

endergonic吸能的havelongbeen很久以来

vaccine疫苗