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保洁服务方案
一、项目简介
**********保洁及食堂勤杂服务项目所需面积共为
26153.3㎡，其中，道路面积约为11006㎡，绿化面积为150
㎡，垃圾桶30个，卫生间3个；办公楼面积281平方米；食
堂面积80平方米。
二、保洁方案
根据实际状况，我司对温州市农业农村综合开发投资有
限企业大华保洁及食堂勤杂服务项目进行了认真旳研讨，最终
确定了保洁方案。
由于该项目实际负责面积小、人员少，确定人员各自分
区负责，责任贯彻到人，以便于平常工作旳开展。
长处：各司其职，责任明确。
缺陷：保洁单位无法配置现场管理人员，不能及时监督到
位。
三、人员构造及配置
岗位区域人数工作时间
农综企业办公107:00-11:30男年龄60周
楼13:30-17:30岁如下，女50
周岁如下，
市场公共区域107:00-11:30男年龄60周
13:30-17:30岁如下，女50
周岁如下，
食堂107:00-13:30女年龄50周
岁如下，须持
有健康证
四、工作规定
1、大华总汇责任区域:路面整洁，无垃圾、沙土、纸屑、油
迹、污渍，无脏物，无积水（指脏、臭水）、青苔，2平方
米内烟蒂不多于2个；垃圾桶无垃圾满出，视实际状况及时
清理，外表清洁，一日一洗，无破损，垃圾无外溢，及时加
盖。消防栓外表清洁，无陈积物；大门无污迹，自然光亮，
无小广告张贴；公共卫生间内外光洁，无污垢、无积尘、无
异味；合适地方放置卫生球，喷洒空气清新剂；路面无枯枝
落叶、碎石杂物，花坛无杂草。绿化带内无杂物、无垃圾。
2、办公楼:公共区域无杂物、纸屑，无污迹，无泥沙；垃圾桶外表
清洁，无积垢、无臭味；墙壁、天花板目视无明显灰尘，无
污渍；消防栓箱、橱窗等多种设施表面洁净，无积尘、无污
迹、无斑点；楼梯、扶手、栏杆光洁无灰尘及杂物；大门洁
净，无灰尘、无污迹。会议室、办公室每日打扫，随时保
洁，会议室临时会议提早打扫；卫生间内外光洁，无污垢、
无积尘、无异味，门、墙、洗手盆、镜台、镜面内外光洁，
无污垢、无斑点，无积水、无积尘，厕纸篓无陈积物，无臭
味，外表洁净；
3、食堂勤杂：炉灶、配料台、工作台、洗菜池、洗肉池、洗厨具池
在竣工后要予以清洁擦拭，保证洁净整洁，餐厅桌椅地板每
日用餐完毕后清洁打扫，无油污污渍；保持内外整洁卫生，
每周五用清洁剂对桌椅、地面、食堂大院进行彻底打扫，做
到厨房、餐厅无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等；每日厨余残渣等杂物
要彻底清除，保持下水道清洁，保证下水道排水畅通无异
味；仓库物品要摆放整洁，每日做好室内清洁卫生，并保持
空气流通，以防止物品发霉变质；冰箱清理：冰箱内原料用
品摆放整洁，包装严密，清洁卫生，且生熟分开，冰箱内不
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