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2021届高三化学一轮复习——多官能团有机物的定量分析

学案及训练

知识梳理

1.醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)反应时,量的关系为R—CHO~2Ag、R—CHO~

2

2Cu(OH)~CuO;“一醛二银或一醛二铜”。

22

甲醛()相当于含有2个醛基,故甲醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)反应时,量

2

的关系分别为HCHO~4Ag、HCHO~4Cu(OH)~2CuO。

22

2.醇、酚与Na反应中量的关系:2—OH~2Na~H(钠原子只置换羟基氢)。

2

3.烯烃、炔烃、苯的同系物等与H反应中量的关系:

2

~H、—C≡C—~2H、~3H。

222

4.卤代烃、酚与NaOH反应中量的关系:R—X~NaOH、—OH(酚羟基)~NaOH。

5.酯与NaOH反应中量的关系:~NaOH,若为酚酯,则有~

2NaOH。

6.~X~HX,即取代1mol氢原子,消耗1mol卤素单质,同时生成1molHX。

2

例1Y是一种皮肤病用药,它可以由原料X经过多步反应合成。

―→…―→

原料X产物Y

下列说法正确的是()

A.X与Y互为同分异构体

B.1molX最多可以与5molH发生加成反应

2

C.产物Y能发生氧化、加成、取代、消去反应

D.1molY最多能与2molNaOH发生反应

答案A

解析原料X与产物Y的分子式相同,但结构不同,则二者互为同分异构体,故A正确;X

中苯环和碳碳双键能与氢气加成,则1molX最多可以与4molH发生加成反应,故B错误;

2

苯环较稳定,羟基连接在苯环上,不能发生消去反应,故C错误;Y中酚羟基和酯基能和

NaOH反应,并且酯基可水解生成酚羟基和羧基,则1molY最多能与3molNaOH发生反

应,故D错误。

例2某有机物M的结构简式如图所示,若等物质的量的M在一定条件下分别与金属钠、

氢氧化钠溶液、碳酸氢钠溶液反应,则消耗的钠、氢氧化钠、碳酸氢钠的物质的量之比为()

A.1∶1∶1B.2∶4∶1

C.1∶2∶1D.1∶2∶2

答案B

解析金属钠可以与M中的酚羟基、羧基发生反应;氢氧化钠溶液能使酯基水解,溴原子水

解,也能与酚羟基和羧基反应;碳酸氢钠溶液只能与羧基发生反应,因此1molM消耗的钠、

氢氧化钠、碳酸氢钠的物质的量分别为2mol、4mol、1mol。

强化训练

1.绿原酸是咖啡的热水提取液成分之一,结构简式如下图,关于绿原酸判断正确的是()

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