MBA运作管理习作—芬美意案例分析 .pdfVIP

目录

目录1

图目录3

芬美意香精（中国）公司运作管理分析4

一、芬美意香精（中国）公司背景4

二、芬美意香精（中国）公司运作管理情况分析4

（一）STP战略缺失5

（二）4P策略缺失5

1、产品5

2、价格6

3、渠道6

4、促销6

（三）质量管理体系缺失6

1、缺乏健全的评价标准6

2、缺乏明确的规章制度6

（四）营销人才资源缺失6

1、人才流失严重7

2、欠缺培训体系7

（五）绩效考核缺失7

三、芬美意香精公司运作管理建议7

（一）细分市场，明确分层次经营理念7

（二）强化营销策略7

1、健全产品策略7

2、健全价格策略8

3、健全渠道策略8

4、健全促销策略8

（三）建立健全的质量管理体系9

1、健全产品安全性的评价标准9

2、加强内控，明确各项规章制度9

（四）培训高素质的销售代表以进一步开拓市场9

（五）建立行之有效的绩效考核机制9

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四、芬美意香精公司运作管理建议关注点10

（一）STP战略方面10

（二）4P策略方面10

1、产品方面10

2、价格方面10

3、渠道方面10

4、促销方面10

（三）质量管理体系方面10

（四）营销人才培养方面10

（五）绩效考核方面11

参考文献11

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图目录

图1-1芬美意香精公司组织架构图…………………5

图2-1芬美意香精（中国）公司运作管理鱼骨图…………………6

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芬美意香精（中国）公司运作管理分析

一、芬美意香精（中国）公司背景

1895年初，芬美意香精公司成立于瑞士日内瓦，是香精香料生业最大的私营企业。芬美意

香精公司分公司遍布全球64个国家，其中26个有生产设施；全球有3个研发中心数，分别位

于瑞士日内瓦、美国普林斯顿和中国上海，科研开发获奖数达35个（包括一项诺贝尔化学

奖），有效期内的专利数达1850个。

芬美意香精（中国）公司（以下简称芬美意）的业务涉及食用香精和日化香精两大范畴。

食用香精产品包括饮料、甜味食品和咸味食品这三种系列；日化香精产品就涵盖了香水、家居

洗护产品、个人洗护产品和单体原料这四种系列。

目前，芬美意设立了市场营销部，财务，行政部等职能部分。在广州、和北京设立了办事

处，业务上统一归市场营销部负责管理。（详见图1-1芬美意香精公司组织架构图）上海的新

建工厂于2003年底投入正式生产。在中国的客户约有近100个，其中年销售额在1000万元以

上的重要客户有20个：销售的产品有15个大类近400个品种的香精。

图1-1芬美意香精公司组织架构图

芬美意香精（瑞士）

总公司

芬美意香精（中国）

公司

生产部及技术市场部行政部创香及

质控部应用部销售部财务部评香部

华南销售区域华北销售区域

（广东省）（除广东省外的趋于）

资料来源：芬美意香精（中国）公司内部资料。

二、芬美意香精（中国）公司运作管理情况分析

为有效地分析芬美意香精（中国）公司在运作管理上的不足情况，笔者选取鱼骨图作为这

一节点的分析工具（详见图2-1芬美意香精（中国）公司运作管理鱼骨图）。笔者认为